High Protein Pulses: सर्दियों में जरूर करें इन दालों का सेवन, पास नहीं आएगी ठंड!

High Protein Pulses in Winter : सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म रखना बेहद जरूरी होता है. दरअसल, सर्दियों में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर करने के लिए हरी सब्जियों और फलों का सेवन किया जाता है. इसके अलावा गरम मसाला और अलग-अलग तरह की दालें खाने की सलाह दी जाती है. ऐसे में इस मौसम में प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर दालों को अपने आहार में शामिल करें. जो शरीर को गर्म रखने में भी मदद करते हैं...

अरहर की दाल

सर्दियों के मौसम में अरहर का दाल खाना काफी फायदेमंद होता है. अरहर के दाल में भरपूर प्रोटीन, पोटैशियम, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम,  फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. अरहर की दाल खाने से पेट का स्वास्थ्य अच्छा रहता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. अरहर की दाल आपको ऊर्जा भी देती है. अरहर की दाल शरीर में विटामिन बी की कमी को भी पूरा करती है. अरहर दाल में शारीरिक संतुलन, खून की कमी को दूर करना, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना, आलस्य और थकान को कम करने में बेहद फायदेमंद है.

उड़द की दाल

सर्दियों के मौसम में उड़द की दाल बेहद फायदेमंद होती है. उड़द की दाल में कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर होती हैं. इस दाल को खाने से शरीर गर्म रहता है और हड्डियां भी मजबूत होती हैं. इसका रोजाना सेवन करने से जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा मिल सकता है.

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मसूर की दाल

सर्दियों के मौसम में मसूर की दाल खाना सेहतमंद होता है. यह शरीर को कई पोषक तत्व प्रदान करता है. इस दाल में प्रोटीन के अलावा कैलोरी, पोटैशियम, यूरिया, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में होते हैं. दाल खाने से मोटापा, कैंसर और हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है. इस दाल को खाने से वजन भी तेजी से घटता है.

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