आप भी खाते हैं स्प्राउट्स, तो हो जाएं सावधान पहुंच सकता है सेहत को नुकसान

स्प्राउट्स खाने से मसल्स में ताकत आती है और इससे एनर्जी बूस्ट होती है. यह काफी हेल्दी होते हैं और इसको खाने से कई फायदे भी मिलते हैं, लेकिन यह आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है. बस आपको इसको खाने का सही तरीका पता हो. स्प्राउट्स में कई तरह के विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व होते हैं. जिससे कि वेट लॉस होता है और पूरी सेहत को फायदा मिलता है.

अनाज को साफ करें 

स्प्राउट्स के लिए अनाज, बीन्स या फिर किसी भी तरह की दाल को दो से तीन बार धोने के बाद ही उसके स्प्राउट्स बनाएं, क्योंकि इन फूड्स को कई तरह के हाथों से बनाया जाता है. जिसमें कई तरह के केमिकल पाउडर का यूज होता है. 

स्मेल चैक करें 

स्प्राउट्स से अगर खराब स्मेल आने लगे या हल्की-फुल्की फफूंद लग जाए तो उसे न खाएं, नहीं तो बैक्टीरिया की वजह से फूड पॉइजनिंग हो सकती है.

पकाकर खाएं 

स्प्राउट्स को कच्चा खाने से बदहजमी हो सकती है, इसलिए आप हमेशा इसको हल्के उबालकर ही खाएं. इससे बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं. 

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मार्केट से ना लें 

मार्केट में स्प्राउट्स भी मिलने लगे हैं, लेकिन इसे खाने से बचना चाहिए, नहीं तो फायदे की बजाय नुकसान भी हो सकता है.

ध्यान रखें ये चीज 

स्प्राउट्स को बच्चों, गर्भवती महिलाओं, बुजुर्गों और गैस्ट्रिक से परेशान लोगों को बहुत सोच-समझकर खाना चाहिए. अगर खा भी रहे हैं तो यह ध्यान रखें कि पकाकर ही खाएं.

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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)