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acharya balkrishna health tips Photograph: ((X and Freepik))
Acharya Balkrishna Health Tips: इन दिनों देश में कड़ाके की ठंड पड़ रही है. ऐसे में हमें अपने खान-पान पर विशेष रूप से ध्यान रखना होता है. सर्दियों के मौसम में हमें अपनी डाइट में ऐसे फूड्स को ज्यादा से ज्यादा शामिल करना चाहिए, जो शरीर को अंदर से गर्माहट देने का काम करते हैं. तिल उन्हीं में से एक फूड है.
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण ने हाल ही में एक पोस्ट शेयर किया है. इस पोस्ट में उन्होंने तिल के बेमिसाल फायदों के बारे में बताया है.
न्यूट्रिएंट्स का खजाना है तिल
तिल दो प्रकार के होते हैं-काले और सफेद. दोनों प्रकार के तिलों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, गुड फैट्स और फाइबर होता है. इनमें विटामिन बी और बी कॉम्पलेक्स पाया जाता है. तिल में मैग्नीशियम और जिंक जैसे मिनरल्स भी होते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं. इस कारण ही तिल को सर्दियों का सुपर फूड कहा जाता है.
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आचार्य बालकृष्ण ने बताया क्यों खाएं तिल?
आचार्य के अनुसार, सर्दियों के मौसम में तिल खाना शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इनमें कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जैसे प्रोटीन, बी-कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट. इसलिए, सर्दियों में रोजाना तिल जरूर खाने चाहिए. ये हमारी ओवरऑल हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है.
रोज तिल खाने के फायदे जानिए। Benefits of Sesame Seeds
- सर्दियों में शरीर को ऊर्जा की जरूरत होती है. तिल प्रतिदिन की ऊर्जा को बढ़ाने में मदद करता है. इसकी तासीर गर्म होती है, जो ठंड से बचाती है.
- तिल प्रोटीन का सोर्स होता है. सर्दियों में मसल्स पेन को कम करने के लिए भी तिल खाना चाहिए. तिल शरीर को मजबूती देता है दर्द और थकान मिटाता है.
- जिन लोगों के शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, उन्हें सर्दियों के मौसम में रोजाना तिल खाना चाहिए. तिल खाने से हड्डियों, घुटनों और कमर के दर्द की समस्या से निजात मिलता है.
- तिल हमारे डाइजेशन को सुधारता है. इनमें गुड फैट्स होते हैं, जो कब्ज की समस्या को कम करता है.
कैसे खाएं तिल?
अगर आप रोजाना तिल खाना चाहते हैं तो इसे कई तरीकों से खाया जा सकता है. तिल के लड्डू, चटनी या फिर इसे दूध में मिलाकर पी सकते हैं. आप तिल को भूनकर रख सकते हैं और रोज 1-1 चम्मच इसे खा सकते हैं. ध्यान रखें, अगर आपके शरीर में गर्माहट ज्यादा रहती है तो तिल सीमित मात्रा में खाएं.
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