Acharya Balkrishna Health Tips: विटामिनों से भरपूर है हरी प्याज, खाने से कंट्रोल होगा बढ़ा हुआ शुगर लेवल, जानें सेवन का तरीका

Acharya Balkrishna Health Tips: हरा प्याज खाने से शरीर को कई प्रकार के फायदे मिलते हैं. सर्दियों में मिलने वाली इस प्याज का इस्तेमाल अधिकांश तौर पर विदेशी व्यंजनों जैसे स्प्रिंग रोल या फिर चाउमीन बनाने में किया जाता है. इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. इसकी खास बात यह है कि हरी प्याज में लाल प्याज की तरह तेज गंध नहीं होती है. क्या आप जानते हैं इस प्याज को खाने से शुगर का लेवल कम हो सकता है. इस बारे में आचार्य बालकृष्ण ने बताया है. आइए जानते हैं विस्तार से.

विटामिनों का भंडार है स्प्रिंग अनियन

Spring Onion के बारे में पतंजलि के आचार्य बालकृष्ण ने हाल ही में बताया है. इस प्याज में विटामिन ए, बी, सी और के होता है. हरी प्याज खाने से शरीर को कॉपर, मैग्नीशियम, क्रोमियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे मिनरल्स भी मिलते हैं. हरा प्याज फाइबर का नेचुरल सोर्स है. इसे खाने से गट हेल्थ अच्छी रहती है. 

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शुगर लेवल को कैसे कम करता है हरा प्याज?

आचार्य बालकृष्ण के अनुसार, हरी प्याज में पाया जाने वाला मिनरल क्रोमियम (Chromium) मधुमेह को नियंत्रित कर सकता है. हरे प्याज को कच्चा सलाद के रूप में खाने से Diabetes को रिवर्स किया जा सकता है. 

हरी प्याज खाने के फायदे। Benefits of Eating Spring Onion

1. हरा प्याज खाने से क्रेविंग्स पर कंट्रोल किया जा सकता है. ऐसे में आप ओवर ईटिंग से बचेंगे.
2. हरा प्याज खाने से डाइजेशन इंप्रूव होता है.
3. स्प्रिंग अनियन मोटापे की समस्या को भी बढ़ने नहीं देता है.
4. हरे प्याज में विटामिन-ए होता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ा सकता है.
5. स्किन को सॉफ्ट बनाने के लिए कोलेजन की जरूरत होती है, जो हरे प्याज में मौजूद है.
6. सर्दियों में हड्डियां दर्द करती है तो उसे कम करने के लिए भी हरा प्याज खा सकते हैं.

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कैसे करें हरे प्याज का सेवन?

पोषण से भरपूर हरे प्याज को कच्चा खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद बताया गया है. ऐसे में आप इसे लंच या डिनर में सलाद की तरह खा सकते हैं. आप चाहे तो हरी प्याज को स्प्राउट्स के सलाद में मिलाकर खा सकते हैं. हरी प्याज को आप अपने रायते में मिलाकर भी खा सकते हैं.

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