Sawan Special Sweets : सावन का महीना जहां अपने साथ बहुत सारी खुशियां लेकर आता है. वहीं इस मौसम में कुछ खास चीजों को खाने की मनाही होती है, लेकिन इस मौसम में एक खास मिठाई खाई जाती है जो कि हर किसी की जबान पर होती है. सावन के महीने में भोलेनाथ के भक्त उनकी भक्ति में लीन होते हैं और भोलेनाथ को प्रसन्न करते हैं. वहीं सावन में एक मिठाई काफी ज्यादा फेमस होती है. आइए आपको उसके बारे में बताते है.
घेवर
इस मिठाई का नाम घेवर है. जिसका हर कोई दीवाना होता है. सावन का महीना शुरु होते ही आपको हर मिठाई की दुकान पर घेवर मिल जाता है. लेकिन देश में कई ऐसी राज्य हैं जहां का घेवर पूरे भारत में मशहूर है. घेवर जो कि जालीदार बनावट का होता है. इसके साथ ही उस पर रबड़ी या फिर केसर की परत होती है. यह एक मिठाई नहीं एक परंपरा है.
राजस्थान
राजस्थान का घेवर काफी फेमस होता है. कहा जाता है कि घेवर बनाने की शुरुआत राजस्थान के शाही दरबार से हुई थी. आप राजस्थान के जयपुर का घेवर खा सकते हैं.
दिल्ली
राजस्थान के अलावा राजधानी दिल्ली में भी अब काफी स्वादिष्ट घेवर मिलते हैं. अगर आप दिल्ली में रहते हैं तो आपको चांदनी चौक के घेवर का मजा एक बार जरूर लें.
हरियाणा
राजस्थान और दिल्ली के अलावा हरियाणा के पानीपत का घेवर भी खूब फेमस है. लोगों को पानीपत के समालखा का घेवर खूब पसंद आता है. इनका घेवर इनता स्वादिष्ट और अनोखा है कि दूर-दूर से लोग इनके घेवर को लेने आते हैं.
उत्तर प्रदेश
उत्तर प्रदेश में भी बहुत ही स्वादिष्ट घेवर मिलता है. जो कि लोगों को खूब पसंद आता है. यूपी के बागपत जिले में तो घेवर की एक अलग पहचान है.
ये राज्य भी है फेमस
गुजरात
मध्य प्रदेश
बिहार
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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)