Milk Side Effects: दूध का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. घर के बड़े से लेकर डॉक्टर तक रोजाना दूध पीने की सलाह दी जाती है. वहीं बच्चों का पहला आहार दूध बच्चे से लेकर बूढ़े तक सभी की डाइट का एक अभिन्न अंग है. इसमें मौजूद ढेर सारे पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल आदि इसे एक सम्पूर्ण आहार बनाते हैं. कुछ मां अपने बच्चों को सुबह दूध और बिस्किट खिला कर भेजती हैं, लेकिन यह कितना गलत है. आइए आपको बताते हैं.
दूध पीने के नुकसान
आयुर्वेद के अनुसार सुबह खाली पेट दूध पीना सेहत को फायदे से अधिक नुकसान पहुंचाता है. दूध में एक शुगर पाया जाता है जिसे लैक्टोज कहते हैं. ये इंसुलिन स्पाइक कर सकता है.
कुछ लोग इसे पचाने में असमर्थ होते हैं जिन्हें लैक्टोज़ इंटोलेरेंट कहा जाता है. ऐसे लोग अगर सुबह खाली पेट दूध पीते हैं तो एलर्जिक रिएक्शन हो सकते हैं जैसे स्किन में खुजली, सांस लेने में दिक्कत, डायरिया आदि.
खाली पेट दूध पाचन क्रिया को प्रभावित करता है. इससे ब्लोटिंग, गैस, कब्ज़ जैसी पाचन संबंधी समस्याएं शुरू हो जाती हैं.
दूध एसिडिक होता है, इसलिए सुबह खाली पेट दूध पीने से कुछ लोगों को एसिडिटी की समस्या हो सकती है. फैट से भरपूर दूध सीने में जलन और एसिडिटी पैदा कर सकता है.
सुबह खाली पेट दूध अन्य पोषक तत्वों के एब्सोर्पशन में रुकावट पैदा कर सकता है. दूध में मौजूद कैल्शियम आयरन जैसे पोषक तत्वों के एब्सोर्पशन को ब्लॉक करता है. इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने लगती है.
फैट और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स से भरपूर दूध सुबह खाली पेट पीने से पाचन क्रिया को धीमा कर देता है.
फुल फैट मिल्क कैलोरी से भरपूर होता है और सुबह सुबह खाली पेट इसे पीने से तेजी से वजन बढ़ता है.
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