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योग गुरु बाबा रामदेव Photograph: (Social Media)
Baba Ramdev Ayurveda Tips: स्वस्थ रहने के लिए इंसान का खाने-पीने की चीजों का सही समय पर इस्तेमाल करना जरूरी होता है. लेकिन बहुत से लोग किसी भी समय कोई भी चीज खा लेते हैं. पतंजलि योगपीठ के संस्थापक और योग गुरु बाबा रामदेव ने समय के हिसाब से खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी है. बाबा रामदेव का कहना है कि व्यक्ति को ऋति भुख, हित भुख और मित भुख होना चाहिए. आयुर्वेद में अलग-अलग मौसम में अलग-अलग चीजों के खाने की बात कही गई है. बाबा रामदेव के मुताबिक, बात, पित, कफ की प्रकृति के हिसाब से भोजना करना ठीक होता है. संतुलित और अल्पहारी होना बेहद जरूरी है.
दूध के साथ भूलकर भी न करें नमक का सेवन
योग गुरु बाबा रामदेव का कहना है कि कम खाने वाला व्यक्ति हमेशा सुखी रहता है. खाना खाने के एक घंटे बाद पानी पीना चाहिए. सुबह के समय दही, दोपहर के वक्त छाछ, रात के खाने के एक घंटे बाद एक गिलास दूध पानी चाहिए. खाने के तुरंत बाद दूध पीना ठीक नहीं होता. बाबा रामदेव का कहना है कि दूध के साथ नमक की कोई चीज नहीं खानी चाहिए. इससे त्वचा संबंधी समस्याएं हो जाती हैं.
खरबूज-तरबूज के साथ पानी पीने की ना करें गलती
योग गुरु के मुताबिक, रात के समय दही का सेवन नहीं करना चाहिए. विपरीत आहार लेने से त्वचा की समस्याएं, कमजोर इम्यूनिटी और दोष विकृत हो जाते हैं. दूध के साथ नमक की चीजें खाने से कैंसर जैसी बीमारियों का खतर रहता है. दूध के साथ खट्टे फल खाना भी वर्जित है. बाबा रामदेव का कहना है कि दूध के साथ खरबूज-तरबूज तो बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. जिससे तत्काल मौत होने का खतरा रहता है. तरबूज-खरबूज खाने के तुरंत बाद पानी पीना भी ठीक नहीं होता.
स्वस्थ रहने के करें अंकुरित चीजों का सेवन
बाबा रामदेव के मुताबिक, हमें ज्यादातर अंकुरित खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए. अंकुरित भोजन लेने वालों के शरीर से टॉक्सिंस साफ होते रहते हैं. इसलिए सप्ताह में कम से कम एक दिन अंकुरित चीजों का सेवन करना जरूरी है. खाने में सबसे पहले सलाद और फलों का सेवन करना चाहिए. उसके बाद भोजन खाना चाहिए. आखिर में मीठी चीजें खाना उचित रहता है. भारी खाना यानी खीर या हलुवा को सबसे आखिरी में करना चाहिए. मीडियम भोजन को बीच में सबसे हल्का सबसे पहले खाना चाहिए.
हरे पत्ते वाली सब्जियों को बिना उबाले करें इस्तेमाल
योग गुरु का कहना है कि हरे पत्ते वाली सब्जियों को उबालकर नहीं खाना चाहिए. आंवले को भी उबालकर नहीं खाना चाहिए. उबालने से उसकी विटामिस सी और अन्य पोषक तत्व नष्ट जाते हैं. बाबा रामदेव का कहना है कि पका हुआ कम और कच्ची चीजें ज्यादा खानी चाहिए. सलाद में सरसों का तेल डालकर खाने से भी लाभ होता है. ऐसे करने से सलाद के सभी पोषक तत्व शरीर को मिल जाते हैं.
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