बारिश के मौसम में इन चीजों को खाने की न करें गलती, वरना भुगतने पड़ेंगे गंभीर परिणाम

Health Tips for Rainy Season: बारिश का मौसम शुरू हो चुकी है. ऐसे में तमाम लोगों को खाने में अलग-अलग तरह के पकवान लुत्फ उठाना पसंद है. अगर आप भी बारिश के मौसम में तली हुई चीजों का सेवन करना पसंद करते हैं तो सावधान हो जाइए. क्योंकि बारिश के मौसम में अक्सर कुछ तली हुई चीजें खाने से आपकी सेहत को नुकसान हो सकता है. इस मौसम में जितना हो सके उतने हल्के और आसानी से पचने वाले खाने का इस्तेमाल करना चाहिए. जबकि तेल से बनी हुई चीजों का इस्तेमाल छोड़ देना चाहिए. ऐसे में जल्द पचने और हल्के खाद्य पदार्थों का सेवन आपको बारिश के मौसम में बीमारियों से बचाव करेंगे.

बारिश के मौसम में न करें इन चीजों का सेवन

बारिख के मौसम में खुले में रखी हुई चीजों का बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. इसके अलावा बहुत देर तक पकाकर रखा हुआ खाना भी इस मौसम में आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. यही नहीं काफी देर से काटकर रखे हुए सालाद का भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. बरसात के मौसम में पूड़ी और पराठे खाने से भी परहेज करना चाहिए.

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो बारिश के मौसम में हाई फाइबर की बजाय दाल, सोयाबीन की सब्जी या कड़ी का सेवन करना चाहिए. क्योंकि ये खाद्य पदार्थ जल्द हजम हो जाते हैं और इनसे शरीर को फायदा भी होता है. इस मौसम में कड़ी, शोयाबीन की सब्जी को चावल के साथ खाना चाहिए. इनके अलावा गेहूं या बेसन से बनी रोटी भी सेहत के लिए लाभदायक साबित होगी.

ये सब्जियां भी बरसात में खराब कर सकती हैं सेहत

इसके साथ ही बरसात के मौसम में कुछ सब्जियों का इस्तेमाल करने से भी बचना चाहिए. क्योंकि ये सब्जियां बारिश के मौसम में छोटे-छोटे कीड़ों का घर बन जाती है. जिससे बीमार होने संभावना अधिक होती है. इस मौसम में पत्तेदार सब्जियों को खाने से बचना चाहिए. क्योंकि बारिश के दिनों में पत्तेदार सब्जियां नमी और गंदगी को तेजी से सोखती हैं साथ ही इन पर बैक्टीरिया, कीड़े और फफूंद का खतरा भी बढ़ जाता है. यही नहीं अगर, इन्हें ठीक से साफ न किया जाए तो ये दस्त या फूड पॉइजनिंग की वजह भी बन सकती हैं. ऐसे में इन्हें खाने से पहले नमक या सिरके वाले पानी से अच्छी तरह से धोना चाहिए.

फूलगोभी और ब्रोकली

इसके साथ ही फूलगोभी और ब्रोकली का भी इस्तेमाल इस मौसम करना उचित नहीं है. क्योंकि इन सब्जियां में बारिश के दिनों में कीड़े, फफूंद और बैक्टीरिया छिप जाते हैं. जो गैस, पेट दर्द और बैक्टीरियल इन्फेक्शन का खतरा बढ़ा सकते हैं. बरसात के मौसम में पत्तागोभी का इस्तेमाल करने से भी बचना चाहिए. क्योंकि इसमें मिट्टी के साथ कीटनाशक और कीड़े लगने का खतरा बढ़ जाता है.

मशरूम

बारिश के मौसम में मशरूम का इस्तेमान करने से भी बचना चाहिए. क्योंकि मशरूम नमी वाले वातावरण में उगए जाते हैं जो मानसून में जल्दी खराब हो जाते हैं. ऐसे में जंगली या खराब संग्रहीत मशरूम जहरीले भी हो सकते हैं. इनमें फंगल संक्रमण, एलर्जी या फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है.

बैंगन

यही नहीं बारिश के मौसम में बैंगन का सेवन करना भी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. क्योंकि मानसून में बैंगन जल्दी खराब हो जाते हैं, साथ ही इनमें कीड़े लगने की भी संभावना ज्यादा होती है. बारिश के मौसम में बैंगन के सेवन से सूजन, अपच या पेट दर्द की समस्या हो सकती है.

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