सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत को भी कई फायदे देंगे, इस मानसून में एक बार ट्राई करें घर पर बने गोलगप्पे

गोलगप्पे भारत का फेमस स्ट्रीट फूड है. जिसे काफी लोग खाना पसंद करते हैं. बच्चों से लेकर बूढ़ों तक यह हर किसी को पसंद होता है. कई जगह इसे पानीपुरी के नाम से जाना जाता है तो कई जगह पुचका के नाम से जाना जाता है. गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. इसे खाने से ना सिर्फ मुंह का टेस्ट बदल जाता है, बल्कि इससे सेहत के कई फायदे भी मिलते हैं. वहीं मानसून में बाहर के बने गोलगप्पे खाने से आपको कई तरह की दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है. आप घर पर गोलगप्पे बनाएं और उसका मजा ले. आज हम आपको घर पर बने गोलगप्पे खाने के फायदे बताएंगे. 

साफ और शुद्धता 

मॉनसून में बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है. वहीं मॉनसून में बाहर का खाने से फूड पॉइजनिंग और पेट की बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है, लेकिन अगर आप घर पर गोलगप्पे बनाएंगे तो आप साफ और शुद्ध पानी का इस्तेमाल कर सकते हैं. जिससे आप बीमार नहीं होंगे. 

पसंद का सामान

कई बार गोलगप्पे बासी होते हैं वहीं उनमें डाले जाने वाले आलू और चना भी अच्छे नहीं होते है. लेकिन अगर आप घर पर बनाएंगे तो आप शुद्ध सामान और मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं. वहीं घर के बने हुए गोलगप्पे ताजा भी होते हैं. 

अच्छा तेल 

बाहर का तेल कैसा होता है कैसा नहीं वो हमें नहीं पता होता है. जिसकी वजह से हमें कई बीमारियों का सामना करना पड़ता है. वहीं अगर आप घर पर गोलगप्पे बनाएंगे तो आप अच्छे तेल का इस्तेमाल कर सकते है. 

एलर्जी का ध्यान 

कई बार हम बाहर से गोलगप्पे खाते हैं जिसमें ना जाने क्या-क्या होता है. जिससे की अगर हमें किसी चीज से एलर्जी है, तो वो और ज्यादा बढ़ जाती है. लेकिन आप घर पर इन चीजों का ध्यान रख सकते हैं. 

फैमिली टाइम

आप अपने घरवालों के साथ गोलगप्पे बनाएं जिससे की आपको आपके घरवालों के साथ टाइम स्पेंड करने का भी टाइम मिलेगा. जिससे की आपके घर में मिठास घुल जाती है.

पाचन 

घर पर बनाए हुए गोलगप्पे ताजा और अच्छे होते हैं, जिससे की वो आसानी से पच जाते हैं. वहीं बाहर के गोलगप्पे मसालों की वजह से भारी होते हैं. जिससे की पाचन संबंधित दिक्कत हो सकती हैं. 

पैसों की बचत 

वहीं बाहर बने गोलगप्पे हम पेट भर के नहीं खा सकते हैं और अगर खाते हैं तो वह काफी महंगे पड़ते हैं. वहीं अगर आप घर पर बनाएंगे तो आप अपने अनुसार काफी गोलगप्पे बना सकते हैं. जिससे की आपकी पैसों की बचत होगी और आप उन्हें लंबे टाइम तक किसी बॉक्स में स्टोर करके रख सकते हैं.