आलू-बैंगन का जमाना गया, अब लोग खा रहे हैं "कॉकरोच की सब्जी"

दुनिया भर में खाने-पीने की आदतें अलग-अलग होती हैं. कहीं लोग बीफ़, चिकन और समुद्री भोजन का स्वाद लेते हैं तो कहीं सांप और चींटियों जैसी चीज़ें भी डिनर टेबल तक पहुंच जाती हैं. लेकिन अब सोशल मीडिया पर एक ऐसा वीडियो वायरल हो रहा है, जिसने लाखों लोगों को हैरान और परेशान कर दिया है.

किसने शेयर किया है वीडियो

यह वीडियो इंस्टाग्राम पर शेयर किया गया है, जिसमें कॉकरोच को गर्म तेल में डीप-फ्राई करते हुए दिखाया गया है. कड़ाही में उबलते तेल में कॉकरोच को डालते ही चटचटाहट की आवाज़ आती है और एक व्यक्ति चॉपस्टिक से उन्हें ऐसे हिला रहा है जैसे सब्ज़ी भून रहा हो. वीडियो का बैकग्राउंड म्यूज़िक इसे आम कुकिंग सीन जैसा दिखाता है, लेकिन मुख्य सामग्री देखकर लोग दंग रह गए.

वीडियो देख लोगों ने क्या कहा? 

इस वीडियो को इंस्टाग्राम अकाउंट @sports.jx.china से शेयर किया गया है. अब तक इसे 1.09 करोड़ से ज्यादा व्यूज़ मिल चुके हैं. लाखों लोगों ने इस पर कमेंट करते हुए अपनी प्रतिक्रिया दी है. ज्यादातर यूज़र्स ने घृणा जाहिर की और लिखा कि कॉकरोच गंदगी और बदबू से जुड़े होते हैं, इसलिए इसे खाना असहनीय है. वहीं कुछ लोगों ने याद दिलाया कि दुनिया के कई हिस्सों में कॉकरोच को डाइट का हिस्सा माना जाता है और इन्हें पोषण व औषधीय गुणों के लिए खाया भी जाता है.

शैलो फ्राइ पर कॉकरोच की सब्जी

दिलचस्प बात यह है कि इस डिश को इंटरनेट पर लोग मजाकिया अंदाज़ में “कॉकरोच की सब्ज़ी” कहने लगे हैं. कुछ रिपोर्ट्स के अनुसार, इसे केवल डीप-फ्राई ही नहीं किया जाता, बल्कि मसालों के साथ shallow-fry, पानी में उबालकर या तेल-हींग-लहसुन से तड़का लगाकर भी बनाया जाता है.

वीडियो देख यूजर्स ने क्या कहा?

सोशल मीडिया पर इस वीडियो को लेकर बहस छिड़ गई है. कुछ का कहना है कि यह ट्रेंड सिर्फ व्यूज़ बटोरने के लिए है, जबकि अन्य का मानना है कि यह कुछ समुदायों की पारंपरिक डाइट का हिस्सा है. हालांकि, भारत समेत कई देशों में कॉकरोच को बीमारियों और गंदगी का प्रतीक माना जाता है, इसलिए इसे खाना लोगों को असहज कर रहा है. चाहे यह डिश हेल्दी मानी जाए या घिनौनी, एक बात साफ है कि “कॉकरोच की सब्ज़ी” वाला यह वीडियो इंटरनेट पर लोगों की जिज्ञासा और चर्चा का बड़ा कारण बन गया है.

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