Fake Ginger: कहीं नकली अदरक की चाय तो नहीं पी रहे आप, कैंसर जैसी बीमारियों का बन रहा कारण

Fake Ginger: सर्दी आते ही बाजार में अदरक की डिमांड बढ़ने लगती है. क्योंकि हर कोई अदरक वाली चाय पीना पसंद करता है. इसके अलावा अदरक का इस्तेमाल सब्जियों में भी किया जाता है. लेकिन अगर आपको बता चला कि आप जिस चाय का पूरे स्वाद के साथ पी रहे हैं, उसके नकली अदरक डला हुआ है. चौंकिए मत, क्योंकि बाजार में इन दिनों नकरी अदरक धड़ल्ले से बिक रहा है. क्योंकि लोग बाजार में अदरक खरीदते समय असली और नकली की पहचान नहीं कर पा रहे हैं. जिसके चलते कुछ लोग मार्केट से नकली अदरक उठा ला रहे हैं और फिर वही चाय और सब्जी के माध्यम में हमारे शरीर में जा रहा है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि लगभग हर सभी घरों में अदरक का इस्तेमाल किया जाता है. क्योंकि स्वाद के साथ-साथ अदरक खाने से स्वास्थ्य को कई बड़े लाभ भी होते हैं. 

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क्या है अदरक के गुण

अदरक के फायदे की बात करें तो यह पाचन क्रिया को बेहतर रखता है. इसके साथ ही यह सर्दी-जुकाम में बेहद फायदेमंद होता है. वजन को कंट्रोल करने और हार्ट को हेल्दी रखने में भी अदरक की बड़ी भूमिका है. यह इम्यूनिटी बूस्टर है और कैंसर से बचाने में सहायक होता है. लेकिन अदरक के फायदे आपको तभी मिल सकते हैं, जब आप असली अदरक खा रहे हों. क्योंकि नकली अदरक बजाए फायदा पहुंचाने के नुकसान पहुंचा रहा है और शरीर में कई विकार पैदा कर रहा है. दरअसल, सर्दी आते ही डिमांड और सप्लाई बढ़ने के कारण मार्केट में नकली अदरक का चलन काफी बढ़ गया है. बिल्कुल असली अदरक की तहर नजर आने वाला यह अदरक बिल्कुल गंदहीन होता है. इसके साथ ही इसमें कोई पोषक तत्व भी नहीं पाया जाता. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो नकली अदरक का लगातार सेवन करने से आपकी सेहत को काफी नुकसान हो सकते हैं.  इससे अपच और अल्सर जैसी बीमारियां हो सकती है. 

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शरीर में फैला रहा जहर

नकली अदरक में मिले रसायन (सल्फर, ब्लीचिंग एजेंट या आर्टिफिशयल कलर) बॉडी में जहर फैलाने का काम करता है. इसका लीवर, किडनी और आंतों पर निगेटिव प्रभाव पड़ता है. नकली अदरक में यूज होने वाले रसायनों से पेट दर्द, गैस और अपच की समस्या बनती है.