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दीपावली का पर्व नजदीक आते ही बाजारों में रौनक और मिठाइयों की मांग अपने चरम पर है. गुलाबी नगरी जयपुर, जो अपनी शाही परंपराओं और खास मिठाइयों के लिए जाना जाता है, इस बार एक अनोखी और महंगी मिठाई के चलते चर्चा में है. जयपुर की प्रतिष्ठित दुकान त्योहार स्वीट्स ने इस बार भारत की सबसे महंगी मिठाई ‘स्वर्ण प्रसादम’ लॉन्च की है, जिसकी कीमत 1,11,000 रुपए प्रति किलो है.
क्या है ‘स्वर्ण प्रसादम’की खासियत?
‘स्वर्ण प्रसादम’ को त्योहार स्वीट्स की संस्थापक अंजलि जैन ने खासतौर पर दीपावली के लिए तैयार किया है. यह मिठाई सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि इसे एक लक्ज़री अनुभव की तरह डिजाइन किया गया है. इसका मुख्य आधार चिलगोजा है, जिसे केसर, चांदी का वर्क और शुद्ध स्वर्ण भस्म से सजाया गया है. मिठाई की ऊपरी सतह पर भी गोल्ड ग्लेजिंग की गई है, जिससे इसका लुक भी बेहद प्रीमियम नजर आता है.
कीमत क्यों है इतनी अधिक?
अंजलि जैन के अनुसार, ‘स्वर्ण प्रसादम’ में इस्तेमाल होने वाले हर इंग्रीडिएंट की कीमत हजारों रुपये प्रति ग्राम है। जैसे कि-
- शुद्ध स्वर्ण भस्म,
- केसर (जो किलो के हिसाब से लाखों में बिकती है),
- और चिलगोजा, जो एक महंगा ड्रायफ्रूट है.
इन सभी के साथ-साथ जैन मंदिर में तैयार खास चांदी के वर्क और हेल्थ बेनिफिट्स को देखते हुए इसकी कीमत तय की गई है.
#WATCH जयपुर, राजस्थान | जयपुर में एक मिठाई की दुकान ने 'स्वर्ण प्रसादम' नाम से एक मिठाई लॉन्च की है, जिसकी कीमत 1,11,000 रुपये है। इसमें 24 कैरेट का खाने योग्य सोना मिलाया गया है, जिसे सोने की राख या 'स्वर्ण भस्म' के नाम से जाना जाता है। pic.twitter.com/tADxWzPIke
— ANI_HindiNews (@AHindinews) October 18, 2025
पैकिंग भी है शाही अंदाज में
इस मिठाई की पैकिंग भी साधारण डिब्बों में नहीं होती, बल्कि इसे ज्वेलरी बॉक्स जैसी लक्जरी पैकिंग में दिया जाता है. हर एक पीस की कीमत हजारों में है, इसलिए इसे अक्सर VIP ग्राहकों द्वारा उपहार के रूप में खरीदा जाता है.
अंजलि जैन की प्रेरणादायक कहानी
दिलचस्प बात यह है कि ‘स्वर्ण प्रसादम’ को बनाने वाली अंजलि जैन पेशे से एक चार्टर्ड अकाउंटेंट हैं. वह पहले आईटी सेक्टर की दिग्गज कंपनी विप्रो में काम कर चुकी हैं. अपनी नौकरी छोड़कर उन्होंने पारंपरिक मिठाइयों को नया रूप देने की दिशा में कदम बढ़ाया और त्यौहार स्वीट्स की शुरुआत की.
त्योहार स्वीट्स: स्वाद और इनोवेशन का संगम
अंजलि जैन की मिठाइयों में पारंपरिक स्वाद के साथ इनफ्यूजन फ्लेवर भी देखने को मिलते हैं जैसे –
- ब्लूबेरी,
- वाइट चॉकलेट,
- मैकडामिया नट्स,
- सॉल्टेड बटर कैरेमल,
- और बिस्कॉफ
इनके प्रयोग से हर मिठाई का स्वाद यूनिक और प्रीमियम बन जाता है, जिसकी वजह से ग्राहक देशभर से मिठाइयां मंगवाते हैं.
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