क्या आपने खाये हैं जर्दालु आम ? राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री को भी भेजे जाते हैं

देशभर में तरह-तरह के आम का उत्पादन किया जाता है. इसमें से कुछ खास वैरायटी के आम होते हैं, जो आम से लेकर खास तक को पसंद आते हैं. भागलपुर के जर्दालु आम काफी फेमस है. इस वैरायटी को जर्दालु आम से जाना जाता है. इस वैरायटी के आम की भागलपुर और आसपास के इलाके में सैकड़ों हेक्टेयर में दशकों से बागवानी की जाती आ रही है. हर साल इसकी जमकर बिक्री भी होती है. ये आम सुगन्धित और खाने में बेहद ही मीठा होता है. इसकी सबसे खास क्लालिटी ये है कि इस आम को डायबिटीज के मरीज भी बड़े चाव से खा सकते हैं. अपनी खासियत की वजह से ही साल 2007 से जर्दालु आम बिहार सरकार की ओर से सौगात के रूप में महामहिम राष्ट्रपति, प्रधानमंत्री और देश के कई गणमान्यों को भेजा जाता है.

राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री को भी भेजा जाता है

जर्दालु आम उत्पादक संघ के अध्यक्ष किसान अशोक चौधरी के बगीचे से तैयार आम को बेहतर पैकेंजिंग के साथ दिल्ली भेजा जाता है. वहां बिहार भवन से राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री तक पहुंचाया जाता है. जर्दालु आम का रजिस्ट्रेशन एक्सपोर्ट कैटेगरी में भी हुआ है. पिछले साल इग्लैंड, बेल्जियम और बहरीन में भी इसे भेजा गया था. इस बार अन्य गल्फ देशों और यूरोपीय देशों में भी एपीडा के माध्यम से इसे भेजने की तैयारी चल रही है.

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कई देशों में होता है एक्सपोर्ट

इस आम की गुणवत्ता को डीएम सुब्रत सेन भी बेहतर तरीके से समझते हैं. तभी तो वो कहते हैं कि हम चाहते हैं कि जर्दालु आम की बेहतर मार्केटिंग हो. इसके लिए कृषि विभाग और सीएम ने इस पर पहले ही फैसला लिया है. एपीडा के माध्यम से बकायदा इसे रजिस्टर कराया गया है. पिछले साल कुछ देशों में एक्सपोर्ट भी हुआ. इस बार पैदावार अच्छी है. इसी को देखते हुए एक्सपोर्टर्स यहां के किसानों को पहले से ही कॉन्टेक्ट भी करने लगे हैं. उम्मीद जताई जा रही है कि इस बार कई देशों में जर्दालु आम का एक्सपोर्ट होगा.

रखा जाता है विशेष ध्यान 

बात इस आम के पैदावार की करें तो इस साल इस वैरायटी का फल खूब हुआ है. जर्दालु आम के पेड़ों में पत्ते से ज्यादा टिकोले नजर आ रहे हैं. मई के आखिरी सप्ताह में इसे तोड़ा ताजा है. खासकर जो आम राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री को भेजे जाएंगे. इसका विशेष रूप से ध्यान रखा जाता है. जर्दालु आम उत्पादक संघ के अध्यक्ष मैंगोमेन अशोक चौधरी की मदद से साल 2017 में जर्दालु आम को जीआई टैग मिला था. ये आम सीएम, राज्यपाल, राष्ट्रपति से लेकर प्रधानमंत्री तक की पहली पसंद है और अब विदेशों के लोग भी इसे चखने के लिए तैयार हैं. यानी कि बिहार का ये जर्दालु आम अब अपनी दमक विदेशों में भी बनाएगा.

रिपोर्ट : अशोक कुमार झा

HIGHLIGHTS

• भागलपुर का जर्दालु आम काफी फेमस
• कई देशों में होता है एक्सपोर्ट
• रखा जाता है विशेष ध्यान 

Source : News State Bihar Jharkhand