Cardamom Benefits: क्या आप भी खाना खाने के बाद चबाते हैं इलायची? फायदे जान लेंगे तो आप भी अपना लेंगे ये नुस्खा

Cardamom Benefit: भारतीय किचन में मिठाई और खीर का स्वाद बढ़ाने वाली इलायची सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. इलायची दिखने में छोटी होती है लेकिन कमाल बड़ा करती है. इलायची का इस्तेमाल कुछ लोग माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी करते हैं. वहीं कुछ लोग खाने के बाद भी इलायची का सेवनन करते हैं. कहा जाता है कि खाने के बाद इलायची का सेवनन करने से भोजन आसानी से पच जाता है. इलायची के बीज में कई तरह के औषधीय गुण पाए जाते हैं. सिर्फ 2 इलायची खाने से ही आपको कई फायदे मिल सकते हैं.

खाने के बाद इलायची खाने से क्या होता है?

अगर आप खाने के बाद इलायची खाते हैं तो इसे आपको कई फायदे मिलते हैं. एक इलायची तो नेचुरल और खुशबूदार माउथ फ्रेशनर है. जिससे खाने के बाद मुंह से आने वाली किसी भी तरह की गंध को दूर किया जा सकता है. इलायची खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. इससे खाने को पचाने में काफी मदद  मिलती है. 

इलायची खाने के फायदे 

मुंह की बदबू को करें दूर 

इलायची के गुण का इतिहास आयुर्वेद की किताबों में भी मिलता है जहां इलायची के अर्क का इस्तेमाल नुस्खों और दवाओं  में किया जाता था. वहीं पहले के समय से लेकर आज तक इलायची को नेचुरल माउथ फ्रेशनर माना जाता है. इसमें मौजूद अरोमैटिक ऑयल्स मुंह के बैक्टीरिया से लड़ते हैं और सांसों में ताजगी लाते हैं.  खाने के बाद इलायची चबाने से  लहसुन या प्याज जैसी चीजों की गंध खत्म हो जाती है. 

पाचन में भी करती है मदद 

इलायची में पाई जाने वाले सिनिओल और दूसरे ऑयल पाचन एंजाइम को सक्रिय करते हैं. यहीं वजह है कि इसे खाने के बाद चबाने से गैस, पेट फूलना और एसिडीटी जैसी दिक्कतों से राहत मिलती है. साथ ही यह पेट की मांसपेशइयों को आराम भी देती है जिससे भारी भोजन के बाद होने वाली पेट की जलन या भारीपन की समस्या कम हो जाती हो जाती है.  

शरीर को डिटॉक्स करती है इलायची 

माना जाता है कि इलायची में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं. इसे नियमित रूप से चबाने से लिवर और किडनी बेहतर तरीके से काम करते हैं और शरीर का मेटाबॉलिज्म भी कंट्रोल रहता है.  जिसका मतलब यह माना जाता है कि इलायची छोटा सा मसाला होकर भी शरीर की सफाई और एनर्जी बनाए रखने में मदद करती है. 

मीठा खाने की क्रेविंग को करें कम 

इलायची का स्वाद हल्का मीठा और खूशबूदार होता है. जिसकी वजह से इसे चबाने के बाद शुगर क्रेविंग यानी मीठा खाने की इच्छा कम हो जाती है. इसकी खूशबू दिमाग को शांत करती है और तनाव या बोरियत में होने वाली ओवरइटिंग की आदत को भी कंट्रोल करती है. 

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