High Protein Foods For Bodybuilding: अक्सर लोग ऐसा मानते हैं कि बॉडी और मसल्स गेन करने के लिए नॉनवेज खाना ही पड़ता है. लेकिन ऐसा बिल्कुल भी नहीं है. आप देसी डाइट लेकर भी अपनी हड्डियों के ढांचे को फौलादी बना सकते हैं. अगर आप रोजाना जिम जा रहे हैं और जमकर कसरत कर रहे हैं, बावजूद इसके आपकी बॉडी नहीं बन रही है, तो संभव है आप अपनी डाइट को लेकर कोई बड़ी गलती कर रहे हो. अगर आप बॉडी बिल्डिंग करना चाहते हैं और आप शाकाहारी हैं तो यहां हम आपके लिए कुछ शाकाहारी चीजें लेकर आए हैं जिन्हें आपको डाइट में शामिल कर लेना चाहिए. कुछ वेजिटेरियन फूड्स भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं. बॉडीबिल्डिंग और मसल्स गेन में ये आपकी बहुत मदद कर सकते हैं. बॉडी बनाने के लिए प्रोटीन (Protein) बहुत जरूरी है, बिना प्रोटीन के आपको वजन घटाने या मांसपेशियों में ताकत भरने में परेशानी हो सकती है. तो आइए जानते हैं इनके बारे में.
1. ग्रीक योगर्ट
अगर आप बॉडीबिल्डिंग कर रहे हैं, तो ग्रीक योगर्ट आपके लिए प्रोटीन का एक बढ़िया विकल्प है. नियमित दही की तुलना में ग्रीक योगर्ट आपके लिए ज्यादा फायदेमंद है. 170 ग्राम ग्रीक योगर्ट में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है. आपको एडिटिव्स, फूड कलरिंग और प्रिजरवेटिव वाले किसी भी फूड्स से बचना चाहिए.
2. काबुली चने
बॉडीबिल्डिंग के लिए सफेद छोले प्रोटीन का मांस की तुलना में एक बढ़िया ऑप्शन हैं. आप सफेद छोले उबालकर, सलाद के रूप में या फिर भिगोकर जिम के बाद खा सकते हैं. यह हाई प्रोटीन वाला फूड कमजोर और दुबली मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए बढ़िया फूड है.
3. ब्लैक बीन्स
एक कप काले चने में 15 ग्राम प्रोटीन होता है और यह शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का अच्छा स्रोत है. सबसे खास बात यह है कि यह आपके पाचन के लिए अच्छा है. प्रोटीन के अलावा इसमें कॉपर, मैग्नीशियम और आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
4. क्विनोआ
प्रोटीन रिच फूड्स की लिस्ट में क्विनोआ भी पीछे नहीं है. यह फूड प्रोटीन के अलावा आयरन, स्टार्च, मैग्नीशियम और विटामिन बी 6 से भी भरपूर होता है. क्विनोआ का इस्तेमाल आप खिचड़ी बनाने में कर सकते हैं.
5. दाल और फलियां
अगर आप नॉन-वेज नहीं खाते या फिर अगर आप वेगन हैं, तो आपको प्रोटीन के लिए दाल और फलियों का खूब सेवन करना चाहिए. मसूर, मूंग, काले चने, लोभिया और ब्लैक बीन्स आदि में खूब प्रोटीन पाया जाता है. बॉडीबिल्डिंग वाले लोगों के लिए यह बढ़िया विकल्प हैं.
6. टोफू और टेम्पेह
ये सोया-बेस्ड प्रोडक्ट्स प्रोटीन का पावरहाउस हैं. टोफू को ग्रिल किया जा सकता है, तला जा सकता है या स्मूदी में मिलाया जा सकता है, जबकि टेम्पेह सैंडविच और सलाद में अच्छी तरह से फिट होता है.
7. नट्स और बीज
बादाम, मूंगफली, चिया बीज और अलसी के बीज प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं. वे कुरकुरापन प्रदान करते हैं और उन्हें दही, दलिया पर छिड़का जा सकता है या प्रोटीन शेक में एड किया जा सकता है.
8. पत्तेदार साग
पालक, केल और ब्रोकोली जैसी सब्जियां आयरन और कैल्शियम सहित जरूरी विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती हैं. ये पोषक तत्व मसल्स को बनाने में मदद करते हैं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
यह भी पढ़ें: ठंड में सिकुड़ रहा 'युवाओं का दिल', 20 से 35 वर्ष में Heart Attack का खतरा 53 प्रतिशत बढ़ा