Jeggery Winter Benefits: एनीमिया से लेकर सर्दी जुखाम तक, सर्दियों में गुड़ खाने के ये हैं 5 बड़े फायदे

Jeggery Winter Benefits:सर्दी का मौसम ठंडी हवाओं के साथ खाने-पीने का पूरा मजा लेने के लिए भी जाना जाता है. यह मौसम लड्डू, गुड़ की चिक्की और गजक के बिना अधूरा सा लगता है. इस मौसम में लंच और रात के खाने के बाद लड्डू, हलवा और गुड़ जरूर खाई जाती है. इन चीजों में तिल, गुड़, घी और ड्राई-फ्रूट्स का इस्तेमाल किया जाता है जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. लेकिन आज हम बात कर रहे हैं गुड़ की जिसका सेवन हर मौसम में फायदा पहुंचाने का काम करता है. गुड़ में कई पोषक तत्व होते हैं जो ठंड में आपको गर्म रखने के साथ इम्यूनिटी को भी मजबूत करते हैं. ऐसे में चलिए हम आपको गुड़ के कुछ फायदों के बारे में बताते हैं.

गुड़ खाने के 5 फायदे (Jeggery Winter Benefits) 

पेट क लिए फायदेमंद

गुड़ को क्लेजिंग एजेंट के रूप में भी जाना जाता है. 2016 की एक स्टडी के मुताबिक, गुड़ फेफड़ों, पेट, बाल झड़ने, गले और यहां तक की पाचन तंत्र को भी साफ करने का काम करता है. अगर आपको धूल से बचना है तो रोज गुड़ का एक तुकड़ा जरूर खाएं.

सर्द हवाओं में गर्माहट देता है गुड़

अगर आप आयुर्वेद को मानते हैं तो आप जानते होंगे कि गुड़ की तासीर गर्म होती है. इसका मतलब है अगर आप सर्दी के मौसम में इसे खाते हैं तो इससे आपका मेंटाबॉलिज्म तेज होता है जिससे शरीर में गरमाहट रहती है. यह गर्मी रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करती है और रक्त प्रवाह में सुधार करती है.

माइग्रेन के लिए भी फायदेमंद

गुड़ा का सेवन करने से माइग्रेन के मरीजों को फायदा होता है. आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, कैल्शियम, मैंग्नीज, जिंक और सेलेनियम जैसे खनिज से भरा होता है जो माइग्रेन में फायदा पहुंचाता है.

पीरियड्स में रामबाण

पीरियड्स के दर्द में गुड़ और तिल का सेवन राहत देता है जबकि गुड़ और सौंफ गैस व भारीपन दूर करता है. सर्दियों में रोजाना थोड़ी मात्रा में गुड़ खाना फायदेमंद होता है जबकि गर्मियों में इसका सेवन सीमित रखना चाहिए क्योंकि इसकी प्रकृति गर्म होती है. सुबह खाली पेट या भोजन के बाद थोड़ा गुड़ खाना अच्छा माना गया है.

खनिज पदार्थों का खजाना है गुड़ 

अगर गुड़ के पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें फॉसफोरस, कैल्शियम, आयरन और विटामिनबी की अच्छी मात्रा होती है. इसके अलावा इसमें मैग्निशियम भी होता है जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है. 

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