भारत में अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग परंपराएं हैं. वहीं आपने देखा होगा कि दक्षिण भारत में केले के पत्ते पर खाने की परंपरा काफी प्रचलित है और इसके एक नहीं बल्कि कई फायदे हैं. वहीं साउथ में केले के पत्तों का काफी सालों से इस्तेमाल किया जा रहा है. वहीं साउथ में ज्यादातर घरों में इन पत्तों पर ही खाना परोसा जाता है. आइए आपको इसके बारे में बताते है.
केले के पत्ते के फायदे
केले के पत्ते का इस्तेमाल मंडप बनाने के लिए किया जाता है. इसके साथ ही इसका इस्तेमाल भगवान सत्यनारायण की कथा में भी इस्तेमाल होता है. वहीं केले का पेड़ घर में लगाने से इससे काफी दोष दूर होते हैं.
खाने का स्वाद
केले के पत्ते पर खाना खाने से स्वाभाविक रूप से खाने का स्वाद बढ़ जाता है. इसके साथ ही यह खाने को ज्यादा सुगंधित और टेस्टी बनाने में मदद करता है.
पेट संबंधित बीमारियां
केले के पत्तों पर गर्म खाना दिया जाता है. जिससे पत्तों में मौजूद पौषक तत्व खाने में आ जाते हैं. केले में मौजूद तत्व हेल्थ के लिए काफी लाभदायक होते है. रोजाना केले के पत्ते पर खाना खाने से फोड़े- फुंसियों की बीमारी से बचाव होता है. साथ ही इससे पेट से जुड़ी बीमारियां जैसे कब्ज, अपच, गैस की समस्याएं दूर होती है.
एंटीबैक्टीरियल गुण
केले के पत्तों में नेचुरल एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो कि बैक्टीरियल इंफेक्शन के खतरे को कम करने में मदद करते हैं, जिससे आपका खाना हेल्दी बनता है.
केमिकल फ्री
प्लास्टिक से बने बर्तनों में रखा खाना हमारी हेल्थ के लिए ठीक नहीं रहता है. वहीं वैसे बर्तनों में खाना खाने के बाद सफाई के लिए साबून-सर्फ जैसे केमिकल का उपयोग किया जाता है. जो कि हमारी बॉडी के लिए हानिकार होता है.
इजी डिस्पोजल
केले के पत्तों पर खाना खाने में कोई परेशानी नहीं होती, जिससे यह कई लोगों के लिए सुविधाजनक ऑप्शन बन जाता है. बस उन्हें इस्तेमाल करने से पहले पानी से धो लें और खाने के बाद उन्हें मिट्टी में फेंक दें, जहां वे स्वाभाविक रूप से सड़ जाते हैं.
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