अगर आप भी ओट्स का सेवन करते हैं तो हो जाएं सावधान, खाने से पहले ध्यान में रखें ये बातें

ओट्स एक ऐसा हेल्दी नाश्ता है जो कि खाने में हल्के के साथ ही काफी जल्दी बन जाता है. वहीं यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. इसे कुछ लोग मीठा खाना पसंद करते हैं, तो कुछ लोग मसालेदार बनाकर खाते है. वहीं कुछ लोग लगातार ओट्स का इस्तेमाल करते हैं जो कि उनकी सेहत के लिए सही ना हो. अगर आप भी ओट्स का इस्तेमाल रोजाना कर रहे हैं तो इसका रोजाना इस्तेमाल करने से पहले आपको इन चीजों का ध्यान रखना काफी जरूरी है. 

ग्लूटेन से परहेज

ओट्स ग्लूटेन-मुक्त होते हैं, लेकिन फिर भी अगर आपको सीलिएक रोग या ग्लूटेन संवेदनशीलता है और आप रोजाना ओट्स खाते हैं तो आपको इसके साइडइफेक्ट्स से बचने के लिए सर्टिफाइड ग्लूटेन फ्री ओट्स का इस्तेमाल करना चाहिए.

पेट फूलने की समस्या

ओट्स पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है. हालांकि ओट्स का ज्यादा सेवन कुछ लोगों में गैस और सूजन का कारण बन सकता है. धीरे-धीरे अपने फाइबर सेवन को बढ़ाने से इस दिक्कत को कम करने में मदद मिल सकती है. 

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वजन बढ़ना 

ओट्स में कैलोरी काफी ज्यादा होती है. इसलिए रोजाना ओट्स खाने से आपका वजन बढ़ सकता है. आप कैलोरी सेवन को काबू करने की कोशिश करते टाइम पोर्शन कंट्रोल का ध्यान रखें और उन्हें नियमित रूप से खाने से बचें. 

खनिज

ओट्स में फाइटिक एसिड होता है, जिसमें कैल्शियम, आयरन और जिंक जैसे कुछ खनिजों के अवशोषण को बाधित कर सकता है. इसके लिए आप ओट्स को भिगोने या किण्वित करने से उनके फाइटिक एसिड की मात्रा को कम करने में मदद मिल सकती है. 

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