World Health Day: विटामिन बी 12 कमी सेहत के लिए खतरनाक, जाने इसके लक्षण और उपाय

World Health Day: दुनिया भर में युवाओं की तुलना में बुजुर्गों में विटामिन बी 12 की कमी अधिक आम है, लेकिन शाकाहारी और शाकाहारियों में इसके विकसित होने का खतरा अधिक होता है. यही कारण है कि कम से कम 47% भारतीयों में विटामिन बी 12 की कमी है क्योंकि उनमें से कई या तो मांसाहारी भोजन से दूर रहते हैं या इसका कम सेवन करते हैं. एक महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व, विटामिन बी 12 शरीर के विभिन्न कार्यों पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकता है. चूंकि हमारा शरीर स्वाभाविक रूप से इसका उत्पादन नहीं करता है, इसलिए आहार में इसके स्रोतों को शामिल करना चाहिए.

विटामिन बी 12 मुख्य रूप से डेयरी, मांस और अंडे जैसे पशु उत्पादों में पाया जाता है.जो लोग शाकाहारी या शाकाहारी हैं, वे आवश्यक विटामिन बी 12 स्तरों को पूरा करने के लिए विटामिन बी 12-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ या सप्लीमेंट ले सकते हैं. यह विटामिन लीवर में 5 साल तक जमा रहता है और यदि आपका आहार स्तरों को बनाए रखने में मदद नहीं करता है तो जिसके कारण इसकी कमी होने का खतरा है.

एक्सपर्ट्स की मानें तो शरीर तंत्रिका कोशिकाओं को बनाए रखने और डीएनए के उत्पादन के लिए बी 12 पर निर्भर है - शरीर की आनुवंशिक सामग्री.बी 12 की कमी आमतौर पर चिंता का विषय नहीं है, लेकिन अगर सही समय पर इससे निपटा नहीं गया तो यह सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है. इसलिए यह बेहद जरूरी है कि इसके लक्षणों पर ध्यान दें ताकि आपको पता चल सके कि आपको विटामिन बी 12 की कमी होती है.

यह भी पढ़ें: Black Pepper Benefits: सेहत के लिए 'अमृत' है काली मिर्च, जानिए कैसे करें सेवन

विटामिन बी12 की कमी के लक्षण:-

- मूड खराब होना: जिन लोगों में विटामिन बी12 की कमी होती है, उन्हें मूड स्विंग्स का अनुभव होता है.

- याददाश्त की समस्या: अगर कोई यह याद नहीं रख पा रहा है कि उसने चाबियां या बटुआ कहां रखा है तो डॉक्टर से परामर्श करने का समय आ गया है क्योंकि यह विटामिन बी 12 के निम्न स्तर के कारण हो सकता है.

- बैलेंस की समस्या: क्या आप लगातार गिर रहे हैं? तो यह विटामिन बी 12 की कमी के कारण हो सकता है.

- मांसपेशियों में कमजोरी: यह भी विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों में से एक है और इसे नजरअंदाज नहीं करना चाहिए.

- डिप्रेशन: क्या आप उन गतिविधियों को करने से बचते हैं जो आपको पहले पसंद थीं? क्या आपका आत्म-सम्मान कम है, आप निराश या असहाय महसूस कर रहे हैं? फिर यह डिप्रेशन के कारण हो सकता है जिसे विटामिन बी 12 की कमी से जोड़ा जा सकता है.

- थकान और रात में पसीना आना: अगर आपमें ऐसे लक्षण दिखें तो हो सकता है कि आपको विटामिन बी 12 की कमी हो.

डॉक्टर के अनुसार बी12 सप्लीमेंट लें और मछली, अंडे, पालक, दूध और डेयरी जैसे खाद्य पदार्थ का सेवन करना चाहिए. वहीं जो लोग मांसाहारी नहीं हैं वेविटामिन बी 12 स्तरों को पूरा करने के लिए विटामिन बी 12 का  सप्लीमेंट लेकर इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं.