दूध पीने का सही समय क्या है? गलत समय पर पीने से पड़ जाएंगे लेने के देने

Ideal Time To Drink Milk: दूध को अक्सर “परफेक्ट फूड” यानी संपूर्ण आहार कहा जाता है. यह हमारे भारतीय डाइट का एक अहम हिस्सा भी है. कभी इसे सीधा पिया जाता है, तो कभी मिठाइयों और करी में इस्तेमाल किया जाता है. दूध में प्रोटीन, विटामिन A, B1, B2, B12 और D के साथ-साथ मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे जरूरी न्यूट्रिएंट्स हैं. आयुर्वेद में दूध का खास महत्व है. खासतौर से इसके डाइजेस्टिव और न्यूट्रिशनल गुणों के कारण. अगर आप भी हर दिन एक गिलास दूध पीना पसंद करते हैं, तो आयुर्वेद के अनुसार इसे पीने का सही वक्त और तरीका जानना बेहद जरूरी है.

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Ideal Time To Drink Milk: सुबह या दोपहर में दूध पीने से क्या हो सकता है?

सुबह या दोपहर में शरीर की पाचन अग्नि (Agni) तेज होती है, जो हल्के और जल्दी पचने वाले खाने को बेहतर तरीके से डाइजेस्ट करती है. लेकिन दूध भारी होता है और इसे पचने में वक्त लगता है. ऐसे में अगर आप दूध सुबह खाली पेट या हैवी मील के साथ पीते हैं, तो गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्या हो सकती है.

दूध को दोपहर के खाने जैसे दाल, नमक, मछली, खट्टी चीजों या फ्रूट्स के साथ लिया जाए, तो ये धीरे-धीरे एलर्जी, त्वचा रोग, सर्दी-जुकाम और पाचन संबंधी समस्याओं का कारण बन सकते हैं. कुछ लोगों को सुबह दूध पीने से भारीपन और सुस्ती भी महसूस होती है.

दूध पीने का सबसे अच्छा समय कब है?

आयुर्वेद के अनुसार, दूध पीने का सबसे सही समय है रात को सोने से पहले. इसमें अश्वगंधा मिला लेने से बहुत अच्छी नींद आती हैं और यह मेमोरी को भी बूस्ट करता है. वैसे तो आयुर्वेद सभी को दूध पीने की सलाह देता है बशर्ते आपको इससे एलर्जी न हो, लेकिन छोटे बच्चों (5 साल से कम) और मसल्स बनाने वाले लोगों के लिए दूध सुबह पीना फायदेमंद होता है. बाकी सभी लोगों के लिए इसे शाम से लेकर रात के बीच में पीना सबसे बेहतर माना गया है.

दूध पीना क्यों फायदेमंद है रात को?

रात को दूध पीने से ओजस बढ़ता है. ओजस को आयुर्वेद में ऐसा स्टेट माना जाता है जो तब आता है जब आपका पाचन सही तरीके से होता है. दूध में सिडेटिव प्रॉपर्टीज भी होती हैं, जिससे नींद अच्छी आती है और शरीर को रिलैक्सेशन मिलता है. इसके अलावा, रात को शरीर की एक्टिविटी कम होती है, जिससे दूध से कैल्शियम का अब्जॉर्प्शन ज्यादा अच्छे से होता है. 

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