Health Tips: पथरी की समस्या होने पर भूलकर भी न खाएं ये चीजें, सेहत को हो सकते हैं बड़े नुकसान

Health Tips: पित्ताशय शरीर का एक छोटा अंग है, जो लीवर के ठीक नीचे स्थित होता है. इसका काम होता है पाचन द्रव को स्टोर करना, जो हमारे द्वारा खाए गए भोजन को पचाने में मदद करता है. लेकिन जब इसके पित्त में कोलेस्ट्रॉल या अन्य तत्व असंतुलित हो जाते हैं, तो इसमें छोटे-छोटे पत्थर यानी पित्ताशय की पथरी बन जाती है. पित्ताशय की पथरी की समस्या में सबसे ज्यादा ध्यान खानपान पर देना होता है. हम आपको इस लेख में बताएंगे पित्ताशय की पथरी बनने का खतरा कैसे होता है.

तली-भुनी चीजों का सेवन

ज्यादा तला-भुना और हाई फैट फूड्स जैसे समोसे, पूड़ी, पकौड़े, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज आदि गॉलब्लैडर के खतरे को बढ़ा सकते हैं. ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि जब हम बहुत ज्यादा फैट खाते हैं, तो गॉलब्लैडर इसे पचाने के लिए ज्यादा बाइल रिलीज करने लगते है. इससे पित्त में एक ठोस परत विकसित हो सकती है, जो पित्ताशय की पथरी बनने का कारण होती है.

प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन

बाहर से स्वादिष्ट दिखने वाले पथरी वाले खाद्य पदार्थ जैसे मैगी, चिप्स, बिस्किट, केक, रेडी-टू-ईट मील भी पित्ताशय की पथरी का कारण बन सकते हैं. इनमें ट्रांस फैट और प्रिजर्वेटिव जैसे कई पदार्थ होते हैं, जो सीधे लिवर और पित्ताशय पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं.

शुगर और रिफाइंड

केक, पकोड़े, मिठाई, सफेद ब्रेड, सफेद चावल, कोल्ड ड्रिंक्स में सबसे ज्यादा मात्रा में चीनी और रिफाइंड कार्ब्स होते हैं, जिनका स्तर बढ़ने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी बढ़ सकता है, जो पथरी का कारण बनता है.

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इसके अलावा बहुत ज़्यादा कैफीन और शराब पीने से भी लीवर और DLA सिस्टम पर असर पड़ सकता है. इससे पित्त की संरचना प्रभावित होती है और पथरी बनने की संभावना बढ़ जाती है.

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Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित हैं. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.