Vitamin B12 Foods: शरीर में तेजी से बढ़ेगा विटामिन बी12, बस खाएं ये बीज

Vitamin B12 Foods: शरीर को स्वस्थ और फिट रखने के लिए कई विटामिन्स की जरूरत होती है, जिसमें से विटामिन बी12 बेहद जरूरी है. शरीर में विटामिन बी12 की कमी से कई तरह की समस्याएं होना शुरू हो जाते हैं. ऐसे में इन समस्याओं से बचने के लिए आपको बी12 युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए. शरीर में विटामिन बी12 की कमी को दूर करने के लिए आपको अपने डाइट में कद्दू के बीजों को शामिल करना चाहिए. आइए जानते हैं कद्दू के बीज के फायदे के बारे में....

शरीर में विटामिन बी12 की कमी के लक्षण

विटामिन बी12 एक पानी में घुलनशील विटामिन है. यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण, डीएनए संश्लेषण और तंत्रिका तंत्र के सही फंक्शन के लिए जरूरी है. शरीर में इसकी कमी के लक्षणों में धुंधला दिखाई देना, पाचन संबंधी विकार, हाथ-पैरों में झुनझुनी शामिल हैं.

कद्दू के बीज का सेवन करें

हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक कद्दू के बीज शरीर में विटामिन बी 12 की कमी को दूर करने में बहुत उपयोगी होते हैं. ये बीज फाइबर और पोटेशियम से भरपूर होते हैं और इनमें विटामिन बी 12 की अच्छी मात्रा होती है.

ऐसे खाएं कद्दू के बीज 

-अगर आपको सलाद खाना पसंद है तो सलाद में कद्दू के बीज डालकर खाएं. यह शरीर में रोकेट के स्पीड से विटामिन बी12 की कमी को दूर करने का सही तरीका है.
-दही या रायते में कद्दू के बीज मिलाकर खाने से विटामिन बी12 की कमी पूरी होती है.

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-भुने हुए कद्दू के बीज खाने से विटामिन बी12 की कमी को पूरा किया जा सकता है. भूनने से इनका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है.

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