Tea Mistakes: चाय को सही तरह से ना पिया जाएं तो इससे सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है. वहीं ज्यादातर लोग अपनी सुबह की शुरुआत चाय से करते हैं, तो वहीं कुछ लोगों की शाम भी चाय की चुस्कियों से ही होती है. वहीं चाय सबसे हेल्दी पदार्थों में से एक नहीं है, लेकिन फिर भी लोग इसका सेवन करते हैं. वहीं इसके सेवन से कुछ गलतियां ऐसी हैं, जिनसे परहेज किया जाए तो चाय सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती है. आइए आपको चाय से जुड़ी कुछ गलतियों के बारे में बताते हैं. जो कि आपके लिए हानिकारक साबित हो सकती है.
ये गलतियां ना करें
पहली गलती - चाय छानने के लिए लोग अक्सर ही प्लास्टिक की छननी का इस्तेमाल करते हैं जबकि न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि ऐसा नहीं करना चाहिए. प्लास्टिक की छननी से चाय छानी जाए तो प्लास्टिक कंपाउंड्स छननी में आ जाते हैं. इससे शरीर में स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें पनपने लगती हैं. इसीलिए प्लास्टिक की छननी के बजाय स्टील की छननी का इस्तेमाल करना चाहिए.
दूसरी गलती - चाय को बार-बार गर्म करना एक बड़ी गलती है. चाय अगर बार-बार गर्म की जाए तो इससे चाय का एसिड कंटेंट बढ़ सकता है. इससे पेट की दिक्कतें खासतौर से एसिडिटी की दिक्कत हो सकती है. इसीलिए चाय को बार-बार गर्म (Reheat) करके पीने के बजाय हमेशा ताजा चाय बनाकर पीनी चाहिए.
तीसरी गलती - बहुत से लोग चाय बनाने के लिए पतीले में सबसे पहले दूध डालते हैं जोकि सही तरीका नहीं है. ऐसा इसलिए क्योंकि दूध में प्रोटीन होते हैं जो एंटी-ऑक्सीडेंट्स को बाइंड करते हैं. ऐसे में चाय बनाने का सही तरीका है कि पानी में सबसे पहले चायपत्ती उबाली जाए और सारी चीजें डाल देने के बाद एकदम अंत में इसमें दूध डाला जाए.
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