गर्मियों में सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं चुकंदर, जानिए सेवन का सही समय

Benefits of Eating Beetroot: गर्मी के मौसम में खुद को फिट और स्वस्थ रखना बहुत जरूरी है. ऐसे में गर्मियों में लोग अपनी डाइट में रसीले फलों को शामिल करते हैं. वहीं, बाजार में कुछ ऐसी सब्जियां भी मिलती हैं जिनमें पानी की मात्रा भरपूर होती है. उन्हीं में से चुकंदर एक ऐसा फल है, जो सेहत के लिए फायदेमंद होता है. चुकंदर में भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.

डिहाइड्रेशन से बचाता है

गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी अक्सर हो जाती है. ऐसे में का सेवन करने से शरीर में पानी की कमी को दूर किया जा सकता है. चुकंदर में भरपूर मात्रा में पानी, पोटैशियम और पोटेशियम पाया जाता है, जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है और डिहाइड्रेशन से हमें बचता है.

हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाता है

चुकंदर में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसे खाने से शरीर में खून की कमी को दूर किया जा सकता है. चुकंदर खास तौर पर महिलाओं के लिए बहुत ही फायदेमंद है. यह हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाता है और शरीर में क्लींजर का काम भी करता है.

टैनिंग की समस्या कर करता है

गर्मियों में त्वचा पर टैनिंग और रैशेज की समस्या आम हो जाती है. ऐसे में चुकंदर का सेवन करना मददगार हो सकता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी त्वचा के अंदर से काले धब्बों को रोकते हैं.

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ये है चुकंदर खाने का सही समय

चुकंदर खाने का सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट है, ऐसा करने से आपको पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण होता है और पाचन क्रिया भी बेहतर होती है. आप इसे सुबह नाश्ते के दौरान या एक्सरसाइज से पहले भी खा सकते हैं.

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