जापान में एक मछली 3.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर में बिकी, वजन 243 किलो; जानें कारण

जापान की राजधानी टोक्यो के टोयोसु मछली बाजार में साल की पहली नीलामी हुई, जिसमें एक ब्लूफिन टूना रिकॉर्ड 510.3 मिलियन जापानी येन यानी करीब 3.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर में बिकी. जापानी मीडिया रिपोर्ट के अनुसार,  जापान की मशहूर डिश सुशी के लिए ब्लूफिन टूना सबसे अधिक लोकप्रिय मछलियों में से एक है. इस वाली ब्लूफिन टूना का वजन 243 किलो था, जिसमें आओमोरी प्रांत के ओमा तट से पकड़ा था. 

इसलिए इतने महंगे दाम में खरीदी सुशी

जापानी मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, 3.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर में इस मछली को कियोमुरा कॉर्पोरेशन ने खरीदा है. कियोमुरा कॉर्पोरेशन फेमस सुशी रेस्तरां चेन सुशिजानमाई का टोक्यो स्थित ऑपरेटर है. कियोमुरा कॉर्पोरेशन के प्रेसिडेंट कियोशी किमुरा ने नए साल की पहली टूना मछली को सौभाग्य का प्रतीक बताया. उन्होंने कहा कि कंपनी को उम्मीद है कि इस मछली का आनंद लेने ग्राहक बड़ी संख्या में आएंगे और खुद को ऊर्जावान महसूस करेंगे. मीडिया रिपोर्ट्स में किमुरा ने कहा कि साल की पहली टूना सौभाग्य लेकर आती है. हमें उम्मीद है कि अधिक से अधिक लोग इस टूना का आनंद ले पाएंगे.

पुराने भाव में भी बेची जाएगी सुशी

सुशिज़ानमाई की त्सुकिजी हेड ब्रांच में टूना को काटा जाएगा और यहां से पूरे जापान में स्थित आउटलेट्स में इसे बांटा जाएगा. खास बात है कि इतनी महंगी बोली लगाने के बावजूद कंपनी ने कहा कि वह ग्राहकोें को टूना रेगुलर मेन्यू रेट पर ही परोसेंगे.

साल 1999 से हो रही है नीलामी 

टोक्यो जिला प्रशासन का कहना है कि साल 1999 से नीलामी शुरू हुई है, तब से लेकर अब तक पहली बार इतनी ऊंची बोली लगी है. नीलामी स्थानीय समयानुसार सुबह 5.10 बजे शुरू हुई, जिसे देखने के लिए विदेशी पर्यटकों सहित बहुत सारे लोग आए. साल की पहली नीलामी में ऊंची बोलियां लगाई जाती है, क्योंकि इसे सौभाग्य का संकेत और रेस्तरां के प्रचार-प्रसार का अवसर माना जाता है.