ब्रेन पॉवर बढ़ाने के लिए अच्छी मानी जाती है ये सब्जी

बैंगन खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा माना जाता है.

इसमें विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए जरूरी होते हैं.

इसके अलावा बैंगन में फेनोलिक होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक होता है.

साथ ही ये फेनोलिक एसिड आंखों की रोशनी में सुधार करता है.

बैंगन खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और ब्लड शुगर नियंत्रित करने में भी मददगार होता है.

बैंगन में विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है.

इसके अलावा बैंगन में एंथोसायनिन और नासुनिन जैसे एंजाइम होते हैं, जो दिमाग की शक्ति बढ़ाने के साथ-साथ याददाश्त तेज करने में भी मदद करते हैं।