इस तरह करें असली और नकली अदरक की पहचान

सर्दियों में हम सब अदरक का इस्तेमाल चाय के अलावा कई चीजों में करते हैं

अदरक में कई आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी पाई जाती है जो सर्दी, जुकाम जैसी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में राहत दिलाती है.

ऐसे में आइए जानते हैं असली और नकली अदरक की पहचान कैसे करें.

असली अदरक की पहचान के लिए उसके छिलके पर ध्यान देना जरूरी होता है.

अगर अदरक छीलते समय आपके हाथों से चिपक जाएगा और महकने लगता है तो असली है.

वहीं नकली अदरक का छिलका सख्त और छिलका निकालने में मुश्किल होता है.

बता दें नकली और असली अदरक में पहचान करने का आसान तरीका है इसकी सुगंध है.