हर किसी को गोल और नरम रोटी पसंद होती है.
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हम कितनी ही कोशिश कर लें गोल रोटी बनाने की लेकिन रोटी गोल बनती ही नहीं है.
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वहीं कई लोगों की रोटी टेढ़ी और कड़क बनती है.
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आप अपने आटे में नमक मिला लें. इससे आपकी रोटी गोल बनेगी.
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आटे में नमक मिलाने के साथ ही गर्म पानी से आटा गूंथे.
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हमेशा आटे को टाइट गूंथे. अपने आटे को कभी भी मशीन से ना गूंथे. हमेशा हाथ से ही गूंथे.
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इसके बाद आटे को अच्छे से गूंथे. फिर 10 मिनट के लिए कपड़े में रख दें.
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अब आपकी नरम और गोल रोटियां बनेगी.
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