Onion Storage Tips: कटी प्याज को ऐसे करें स्टोर, कई दिनों तक नहीं होगी खराब

आप सबसे पहले आधी बची हुई प्याज को बारीक-बारीक काटकर लें यानी चोप कर लें. अब इसे एक रीसीलेबल पॉलिथिन बैग में पैक कर लें.

प्याज को पॉली बैग में डालने के बाद अच्छी तरह हवा निकाल दें और फिर सील बंद करके प्याज को फ्रिज में नहीं बल्कि फ्रिजर बैग या ट्रे में रखें.

फिर जब भी आपको ये प्याज उपयोग करनी हो आप कुछ देर पहले इसे फ्रिज से निकाल लें. इस प्याज को सूप, सॉस या वॉयड फूड बनाने में उपयोग करें तो अधिक बेहतर होगा.

आपके पास रीसीलेबल बैग ना हों तो आप एयर टाइट जार में भी प्याज रखकर इन्हें फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं. आप इस प्याज से चटनी या ग्रेवी भी तैयार कर सकते हैं.

वैसे आपका ध्यान दिला दें कि बड़े पैक वाले नमकीन और भुजिया इत्यादि अब रीसीलेबल बैग्स में ही आती हैं, आपके पास ऐसा कोई खाली बैग हो तो आप उसका उपयोग कर सकते हैं.