आयुर्वेद के अनुसार जो लोग हाथ से खाना खाते हैं उनका पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है. पेट से जुड़ी कई सारी समस्याएं दूर होती हैं.
हाथ की पांच उंगलियां आकाश (Thumb), हवा (Index Finger), अग्नि (Middle Finger), पानी (ring finger), पृथ्वी (little finger) को दर्शाती हैं.
आयुर्वेद के अनुसार हाथ से खाने से शरीर में इन पंच तत्वों का बैलेंस बना रहता है और साथ ही शरीर को ऊर्जा भी मिलती है.
जब हम हाथ से खाने को छूते हैं, तो ब्रेन को सिग्नल जाता है कि हम खाने के लिए तैयार है. तब ब्रेन जरूरी पाचन एंजाइम्स रिलीज करता है.
हाथ से खाने के दौरान हम कितना खाना है, क्या खाना है, किस स्पीड से खाना है ये भी समझ पाते हैं, जो डाइजेशन में हेल्प करता है.
अगर आप पाचन तंत्र को सही रखना चाहते हैं, तो चम्मच छोड़ हाथ से खाने की आदत डालें. खाने से पहले हाथ साबुन से जरूर धोएं.
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