फलों में आधिकतर शुगर और फाइबर पाया जाता है.
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फलों में पाए जाने वाली शुगर फ्रुक्टोज व पेक्टिन बड़ी आंत में जाकर फरमेंट होते है.
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फलों में पानी भी अधिक मात्रा में पाया जाता है.
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इसीलिए फलों को खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए.
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सिट्रस या खट्टे फल जैसे की संतरा, स्ट्रॉबेरी में पानी की मात्रा अधिक होती है.
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तरबूज, खरबूज, अंगूर व खीरा आदि खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए.
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यह शरीर में गैस्ट्रिक समस्या कर सकती है, इससे पेट में दर्द हो सकता है.
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