Health: सर्दियों में बनाएं ये सूप, पाएं स्वाद के साथ सेहत भी!
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सर्दियों के दिनों में आप मिक्स्ड वेजिटेबल सूप का भी आनंद ले सकते हैं.
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टोमेटो सूप बनाने के लिए सबसे पहले 4 टमाटर को 1 चुकुन्दर के साथ 1 गिलास पानी में उबालना है.
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एक बाउल में एक गाजर, एक प्याज, एक शिमलामिर्च, थोड़े मटर, गोभी को महीन काट लें.
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पालक का सूप भी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है.
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डॉक्टर्स के मुताबिक पालक का सूप कैंसर, डायबिटीज से जूझ रहे पीड़ितों के लिए काफी असरदार होता है.
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फिर सब्ज़ियों को 15 मिनट के लिए 1 गिलास पानी के साथ उबालें.
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पीसने के बाद इसको आप अच्छे से छान लें.
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अब एक पैन में देसी घी या बटर को गर्म करें और उसमें छाना हुआ चुकुन्दर और टमाटर का रस दाल दें.
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इसको अब पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें.
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