साउथ इंडियन फूड बहुत से लोगों को खाना पसंद होता है.
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डोसा साउथ के फेमस फूड्स में से एक है और टेस्टी होने के साथ साथ हेल्थ में भी बेहद लाजवाब है.
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डोसा बनाने के लिए चावल और उड़द की दाल का इस्तेमाल किया जाता है. इसके बाद इसमें खमीर उठाया जाता है.
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जिससे यह आसानी से पच जाता है और आपको हैवी फील नहीं होता.
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डोसे में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है. जिसे खाने से आपको इंस्टेंट एनर्जी मिलती है.
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डोसा सांभर के साथ खाया जाता है. सांभर में कई तरह की सब्जियां मिली होती हैं जो हेल्थ के लिए अच्छी हैं
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डोसा बनाने के लिए उड़द दाल का इस्तेमाल किया जाता है. जो प्रोटीन का अच्छा सोर्स मानी जाती है.
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इसे खाने से लंबे समय तक आपका पेट भरा रहता है. साथ ही, बालों और आंखों के लिए भी फायदेमंद है.
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डोसे में आयरन और कैल्शियम जैसे मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
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अगर आप डोसा खाते हैं तो आपकी हड्डियां मजबूत रहेंगी और त्वचा चमकदार.
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