हिंदू धर्म में नवरात्रों की मान्यता कितनी है. ये तो सभी जानते हैं. लेकिन, इसके साथ ही पूजन के दौरान माता की साख या ज्वार की कितनी एहमियत है. ये भी सभी जानते है. इसके बिना मां की आराधना करना अधूरा माना जाता है. नवरात्रि (Navratri) के पहले दिन से ही ज्वार बोना शुरू कर दिया जाता है. पहले आपको इस ज्वार की मान्यता बता देते हैं. नवरात्रों के दिनों में ज्वार की मान्यता ये है कि धरती की रचना के बाद जो फसल सबसे पहले उगाई गई थी वो 'जौ' थी. नवरात्रि में माता की साख या खेतड़ी बोने की प्रथा का कई राज्यों में चलन है.
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