महाराष्ट्र में लगातार प्रति दिन स्ट्रीट फूड का कल्चर बढ़ाता जा रहा है। अब लोग शाम को घूमते हुए दोस्तों के साथ तो कहीं रात में परिवार वालों के साथ स्ट्रीट फूड का लुफ्त उठाते दिखाई देते हैं।
दिनों दिन बढ़ रहे इस कल्चर पर अब प्रदेश के खाद्य विभाग ने गंभीरता से लिया और इन स्ट्रीट फूड वेंडरों को ट्रेनिंग देने के लिए खाद्य विभाग ने सर्व सेफ फूड प्रोजेक्ट की शुरुआत की हैं।
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