हल्दी (Turmeric) तो आप सब्जी आदि में रोज ही प्रयोग करते होंगे. हल्दी एक जड़ी-बूटी है जो मसाले के तौर पर प्रयोग की जाती है. भारत में तो लगभग हर एक रसोईघर में यह मिल जाती है. आयुर्वेद और नैचुरोपैथी में इसे अनेक बीमारियों में दवा के तौर पर प्रयोग किया जाता है. आइए आपको बताते हैं इसके तमाम बीमारियों में प्रयोग करने के तरीके, जिन्हें जानकार शायद आप चौंक जाएं.