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नाश्ते में अंडे खाना काफी सेहतमंद साबित होता है और इससे बहुत से फायदे होते है. क्योंकि उबले हुए अंडों में सेलेनियम (selenium) और जिंक (zinc) जैसे एलिमेंट्स भी पाए जाते हैं. जो हमारी बॉडी में एंटी-ऑक्सीडेंट (anti-oxidants) का काम करते हैं. साथ ही बॉडी से टॉक्सिन सब्सटांसिज (toxic substances) को भी बाहर निकालते हैं. अंडा हड्डियों को भी मजबूत बनाता है क्योंकि इसमें विटामिन D होता है. अंडे से सफिशिएंट क्वांटिटी में प्रोटीन मिलता है.
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