Red Sindhi Cow: देशी गाय का पालन करके पशुपालक भी मालामाल हो सकते हैं. आज हम ऐसी एक देशी गाय की जानकारी लेकर आए हैं, जो न सिर्फ ज्यादा मात्रा में दूध देती है, बल्कि उसके दूध में फैट का परसेंट भी अच्छा होता है. इस गाय का नाम है लाल सिंधी गाय, जिसे रेड सिंधी गाय भी कहा जाता है. इसकी खासियतें जानकर आप भी इसे पालने के बारे में सोच सकते हैं और अच्छी आमदनी कमा सकते हैं.
लाल सिंधी गाय की खासियतें
लाल सिंधी गाय अपनी दूध देने की क्षमता के लिए जानी जाती है. यह गाय रोजाना 10 से 20 लीटर दूध दे सकती है. जैसा आप इसकी सेवा करेंगे, वैसा यह आपको दूध देगी. एक ब्यांत में यह गाय करीब 1840 लीटर दूध दे सकती है. इसके दूध में वसा का प्रतिशत 4.5 होता है, जो काफी अच्छा माना जाता है.
गाय का रंग-रूप और आकार
लाल सिंधी गाय गहरी या हल्की लाल रंग की होती है. इसकी ऊंचाई लगभग 120 सेंटीमीटर और लंबाई लगभग 140 सेंटीमीटर होती है. वजन की बात करें तो इसका वजन 320 से 340 किलोग्राम के बीच होता है. यह गाय बलूचिस्तान के बेला राज्य की मूल निवासी है, लेकिन कर्नाटक, हरियाणा, तमिलनाडु, केरल और पंजाब जैसे कई राज्यों में भी पाई जाती है.
लाल सिंधी गाय की कीमत
लाल सिंधी गाय की कीमत सामान्यतः ₹80000 तक होती है. लेकिन इसकी कीमत उसकी उम्र और दूध देने की क्षमता पर निर्भर करती है. जितना ज्यादा दूध देने की क्षमता होगी और उसकी उम्र जितनी होगी, कीमत भी उसी हिसाब से बढ़ेगी.
गाय को क्या-कैसे खिलाएं
लाल सिंधी गाय को अगर सही तरीके से खिलाया जाए तो यह अच्छी मात्रा में दूध दे सकती है और पशुपालक को अच्छी कमाई हो सकती है. इसे ज्यादा चारा दाना नहीं देना चाहिए, क्योंकि ज्यादा चारा देने से इसका पाचन खराब हो सकता है. इसे फलीदार चारा, तुड़ी और चोकर जैसे बाजरा, जौ, मकई, गेहूं आदि का दिया जा सकता है. मकई का छिलका भी इसे खिला सकते हैं. बस आपको सही मात्रा में इसे खाना देना चाहिए, जैसे कि अन्य गायों को दिया जाता है.
लाल सिंधी गाय को पालने के फायदे
लाल सिंधी गाय को पालने के कई फायदे हैं. यह गाय न सिर्फ ज्यादा मात्रा में दूध देती है, बल्कि इसका दूध भी हाई क्वालिटी का होता है. इसके दूध में फैट का प्रतिशत अधिक होता है, जिससे बाजार में इसकी मांग भी ज्यादा होती है. इस गाय की देखभाल भी अन्य गायों के मुकाबले आसान होती है.
लाल सिंधी गाय एक अच्छी कमाई का जरिया बन सकती है, अगर आप इसे सही तरीके से पालें और इसकी देखभाल करें. इसकी कीमत भी उचित है और इसे पालने से आपको अच्छी आमदनी हो सकती है. तो, अगर आप पशुपालन में रुचि रखते हैं, तो लाल सिंधी गाय को पालने का विचार जरूर करें. इससे आप न सिर्फ अपने परिवार का भरण-पोषण कर सकेंगे, बल्कि अच्छी खासी कमाई भी कर सकेंगे.
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