Vande Bharat Train: अब वंदे भारत में विभिन्न राज्यों के पारंपरिक भोजनों का लुत्फ उठा सकते हैं यात्री, रेलवे ने शुरू की नई पहल

Vande Bharat Train: भारतीय रेलवे ने अहम फैसला किया है. रेलवे ने यात्रियों के सफर को और यादगार बनाने की दिशा में बड़ा कदम उठाया है. रेलवे ने वंदे भारत एक्सप्रेस ट्रेनों में क्षेत्रीय व्यंजनों की सेवा शुरू की है. इसके तहत यात्रियों को विभिन्न राज्यों को पारंपरिक और प्रामाणिक स्वाद को चखने का मौका मिलेगा. रेलवे ने इससे जुड़ी एक विज्ञप्ति भी जारी की है. विज्ञप्ति में रेलवे ने कहा कि इस कदम का उद्देश्य भारत की समृद्ध और विविध व्यंजनों को यात्रियों तक पहुंचाना है. रेलवे का कहना है कि भारतीय पारंपरिक स्वाद यात्रियों के अनुभवों को और बेहतर बनाएगा. 

कांदा पोहा और करम पोड़ी फ्राई इन ट्रेनों में परोसा जाएगा

ट्रेन नंबर नागपुर–सिकंदराबाद वंदे भारत एक्सप्रेस में यात्रियों को महाराष्ट्र का प्रसिद्ध कांदा पोहा, दक्षिण भारतीय डोंडकाया करम पोड़ी फ्राई और आंध्र प्रदेश का लोकप्रिय आंध्र कोड़ी कुर्रा परोसा जाएगा. इसके अलावा, ट्रेन नंबर 20901, मुंबई सेंट्रल–गांधीनगर वंदे भारत में गुजरात का पारंपरिक मेथी थेपला परोसा जाएगा. ट्रेन नंबर 26902, साबरमती–वेरावल वंदे भारत में मसाला लौकी यात्रियों को परोसी जा रही है. 

इन वंदे भारत ट्रेनों में ये परोसा जाएगा

1. ट्रेन नंबर 22895, हावड़ा–पुरी वंदे भारत एक्सप्रेस में ओडिशा का पारंपरिक आलू फूलकोपी 
2. ट्रेन नंबर 20631/32, मंगलुरु–तिरुवनंतपुरम और ट्रेन नंबर 20633/34, कासरगोड–तिरुवनंतपुरम वंदे भारत ट्रेनों में सफेद चावल, पचक्का चेरुपायर मेझुक्कू पेराटी, कडाला करी, केरल पराठा, सादा दही, पालदा पायसम और अप्पम आदि
3. ट्रेन नंबर 20872, राउरकेला–हावड़ा वंदे भारत में कोशा पनीर 
4. ट्रेन नंबर 22895, हावड़ा–पुरी वंदे भारत में आलू पोटोल भाजा
5. ट्रेन नंबर 22349, पटना–रांची वंदे भारत में चंपारण पनीर
6. ट्रेन नंबर 22348, पटना–हावड़ा वंदे भारत में चंपारण चिकन 
7. ट्रेन नंबर 26401-02 और ट्रेन नंबर 26403-04 में अंबल कद्दू और जम्मू चना मसाला 
8. ट्रेन नंबर 26401/02, ट्रेन नंबर 26403/04, श्री माता वैष्णो देवी कटरा–श्रीनगर वंदे भारत में टोमैटो चमन और केसर फिरनी