गणेश चतुर्थी 2018 :गणपति को करना है खुश तो पांच तरह के मोदक से लगाए भोग, ऐसे घर में बनाएं

आज से गणपति बप्पा हर घर में पधारने आ रहे है, जो पूरे दस दिन अपने भक्तों पर अपनी कृपा बरसाएंगे। गणेश चतुर्थी पर एक ओर जहां पंडालों में बप्पा की बड़ी-बड़ी प्रतिमा की स्थापना करते है वहीं दूसरी ओर भक्त अपने घरों में भी गजानन को विराजमान करते है। गणेश जी को 'बुद्धि' के देव भी कहते है साथ ही उन्हें सभी देवों से पहले पूजने की भी प्रथा प्रचलित है। इसके साथ ही गौरी पुत्र गणपति को हर शुरुआती काम में भी पूजने की भी मान्यता प्रचलित है।

भगवान गणेश की पूजा के साथ-साथ उन्हें समय पर भोग लगाना भी बहुत जरूरी है। दिन में 3 बार भोग लगाना अनिवार्य होता है।

बता दें गणेश जी का सबसे पसंदीदा भोग 'बूंदी के लड्डू' और 'मोदक' है लेकिन सबसे ज्यादा उन्हें 'मोदक' भाता है इसलिए उन्हें ' मोदक प्रिय' भी कहा जाता है।
अगर आप बप्पा को खुश करना चाहते है तो मोदक का भोग लगाना बिल्कुल न भूलें।

मोदक खासतौर पर महाराष्ट्र की डिश होती है हालांकि अब ये पूरे देश में बनाया जाने लगा है। मोदक कई प्रकार के होते है इसे स्टीम या फ्राई किसी भी तरह से बना सकते है। आज हम आपको मोदक बनाने की रेसिपी बता रहे है जिससे इसे आप घर पर ही बनाकर विघ्नहर्ता को शुध्द मोदक का भोग लगा सकें।

Source : News Nation Bureau