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फूड कॉम्बिनेशन Photograph: (Freepik (AI))
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फूड कॉम्बिनेशन
लंबे समय तक इन फूड कॉम्बिनेशन को खाने से शरीर में असंतुलन हो सकता है और गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है. तो आइए जानते हैं इन फूड कॉम्बिनेशन के बारे में.
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दूध और फल
स्मूदी वगैरह में फलों के साथ ही दूध को भी मिक्स किया जाता है. हालांकि आयुर्वेद में इस कॉम्बिनेशन को खराब माना जाता है. क्योंकि, दूध ठंडा और भारी होता है, जबकि फल मीठे और थोड़े खट्टे (यानी अम्लीय) होते हैं.
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शहद के साथ गर्म पानी या दूध
वैसे तो शहद, गर्म पानी या दूध को अलग-अलग पीना अच्छा होता है, लेकिन आयुर्वेद में शहद को गर्म पानी या गर्म दूध के साथ मिलाना बिलकुल भी उचित नहीं है.
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घी और शहद
आयुर्वेद में घी और शहद दोनों को दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन जब इन्हें आपस में मिलाया जाता है तो टॉक्सिक रिएक्शन होता है.
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दूध के साथ चिकन और मछली
दूध, चिकन और मछली सभी पौष्टिक चीजें मानी जाती हैं. लेकिन इन्हें एक साथ नहीं खाना चाहिए. इसका कारण यह है कि दूध की प्रकृति ठंडी होती है, जबकि चिकन और मछली नमकीन और गर्म होती है.