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गट्टे की सब्जी
आप राजस्थान की ट्रेडिशनल डिश गट्टे की सब्जी जो कि काफी मशहूर है. उसको भी ट्राई कर सकते हैं. इसे बेसन से बनाया जाता है. गट्टे की सब्जी को रोटी, पराठे और चावल के साथ खाया जाता है.
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मिर्च वड़ा
तीखे खाने के शौकीन मिर्च वड़ा ट्राई कर सकते हैं. आप इसे स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं. ये मिर्च वड़ा सिर्फ मिर्च से नहीं बल्कि इस वड़े में आलू की स्टफिंग भी मिलाई जाती है.
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प्याज कचौड़ी
इसके अलावा आप प्याज कचौड़ी भी ट्राई कर सकते हैं. प्याज कचौड़ी को यहां के लोग सुबह नाश्ते में खाते है. कचौड़ी को आप धनिए-पुदीने की चटनी या आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है.
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मावा कचौड़ी
वहीं अगर आप कुछ मीठा खाना चाहते हैं. तो आप मावा कचौड़ी ट्राई कर सकते हैं. इस कचौड़ी में मावे के साथ ड्राई फ्रूट्स भी मिलाएं जाते है. जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी होती है. यह कचौड़ी मुंह में जाते ही घुल जाती है.
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