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चुकंदर (Beetroot) की डिटॉक्स ड्रिंक (Detox drink) में फाइबर (fiber) और प्रोटीन (protein) की अच्छी क्वांटिटी होती है. जिसे खाली पेट पीने से वेट लॉस में बहुत मदद मिलती है. अगर इसमें एप्पल साइडर विनेगर (apple cider vinegar) मिलाया जाए तो इससे वेट को तेजी से कम करने में मदद मिलती है. ये स्टमक (stomach) पर जमे हुए फैट को भी कम करता है. साथ में अगर मिला दें पुदीना तो बस क्या कहना. पुदीना इस डिटॉक्स पानी को एक फ्रेशनेस दे देता है.
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चुकंदर की डिटॉक्स ड्रिंक में फाइबर और प्रोटीन की अच्छी क्वांटिटी होती है.
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जिसे खाली पेट पीने से वेट लॉस में बहुत मदद मिलती है. अगर इसमें एप्पल साइडर विनेगर (apple cider vinegar) मिलाया जाए तो इससे वेट को तेजी से कम करने में मदद मिलती है.
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ये पेट पर जमे हुए फैट को भी कम करता है. साथ में अगर मिला दें पुदीना तो बस क्या कहना. पुदीना इस डिटॉक्स पानी को एक फ्रेशनेस दे देता है.
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नींबू के रस में साइट्रिक एसिड (citric acid) होता है. ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है साथ में इससे कैलोरी (calories) बर्न करने में भी मदद मिलती है.
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चुकंदर में विटामिन्स, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम की क्वांटिटी होती है.
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चुकंदर खून की कमी से परेशान हो रहे लोगों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. इसे रोजाना पीने से बॉडी में आयरन (iron) की कमी पूरी हो जाती है.
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अगर किसी को चुकंदर खाना पसंद है तो बता दें इसे खाने से ब्लड प्रेशर (blood pressure) कंट्रोल होने के साथ-साथ बॉडी की थकावट और कमजोरी भी दूर होती है.
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अब इसे बनाने का तरीका भी देख लीजिए. जिसके लिए दो से तीन कप पानी, पुदीने की कुछ पत्तियां, भुनी हुई चुकंदर, साथ में नींबू और एक से दो चम्मच एप्पल साइडर विनेगर (apple cider vinegar) लीजिए.
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इसे बनाने के तरीके की बात की जाए तो चुकंदर डिटॉक्स ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सर में पानी, पुदीने के पत्ते, एप्पल साइडर विनेगर, नींबू के टुकड़े और चुकंदर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें. अब इसे 5-10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. इसके बाद इसे छानकर पी लें.