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प्याज Photograph: (Freepik (AI))
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इलेक्ट्रोलाइट संतुलन
र्मी के मौसम में पसीना आने से सोडियम और पोटेशियम जैसे जरूरी मिनरल्स की कमी हो जाती है. प्याज में ये ज़रूरी इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं और इसका सेवन करने से शरीर में बैलेंस में मदद मिलती है.
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कूलिंग प्रॉपर्टीज
प्याज शरीर पर अपने कूलिंग गुणों के लिए जाने जाते हैं. गर्मियों के दौरान, कच्चे प्याज, खासकर लाल प्याज खाने से शरीर के अंदरूनी टेंपरेचर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.
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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
प्याज में क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को ज्यादा गर्मी के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं.
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हार्ट हेल्थ
ज्यादा गर्मी में, हार्ट शरीर को ठंडा रखने के लिए ज्यादा मेहनत करता है. प्याज अपने सल्फर कंपाउंड के कारण बेहतर ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देकर और ब्लड प्रेशर को कम करके मदद करता है.
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इम्यूनिटी और पाचन में सुधार
र्मी पाचन को धीमा कर सकती है और इम्यूनिटी को कमजोर कर सकती है. प्याज में प्रीबायोटिक फाइबर और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो गट हेल्थ और इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं.