बारिश का मौसम चल रहा है यानी मानसून है और मानसून में आपका जो फ्रिज है, उसमें नमी आ जाती है. और नमी आने की वजह से क्या होता है? आपकी जो सब्जियां हैं, आप जो खाना बनाकर फ्रिज में रखते हैं, वह खराब हो जाती हैं. तो ऐसे में आप क्या कर सकते हैं? तो नोट कर लीजिए. आपके लिए सबसे रामबाण इलाज है, इसका कि आप एक कटोरी नमक अगर अपने फ्रिज में रखेंगे, तो आपकी सब्जियां भी खराब नहीं होंगी, और फ्रिज फ्रिज में जो नमी बन जाती है, वह भी नमक सोक कर लेगा. दरअसल नमक जो होता है, वह नमी को सोक कर लेता है और इसलिए जो आपका फ्रिज है वो अच्छे से भी काम करेगा.
यह भी एक बहुत बड़ा कारण है. हमारे घरों में बच्चे होते हैं. बच्चों की आदत होती है. गर्मी का मौसम है. बड़े भी ना केवल बच्चे बार-बार कई बार यानी अनेकों बार फ्रिज खोलते हैं. उन्हें ठंडा पानी चाहिए. उन्हें अपनी कैंडीज चाहिए. उन्हें कोई भी ड्रिंक चाहिए होती है तो उसके लिए फ्रिज का इस्तेमाल बहुत होता ही है और गर्मियों में तो अमूमन ऐसा होता है कि अगर खाना बच जाता है तो उसे जब आप फ्रिज में रेफ्रिजरेटर में रखते हैं नेक्स्ट टाइम के लिए तो फिर उसकी केयर करना बहुत जरूरी है. अगर आपके फ्रिज में नमी आ गई तो उसमें सड़न पैदा हो जाती है. और जो ताजा सब्जियां आप मार्केट से ला रहे हैं और अगर आपने देखा कि कुछ ही घंटों में उन सब्जियों की रंगत ही उड़ गई है. वो थोड़ी पिल-पिली हो गई है या उनमें थोड़ी स्मेल आने लगी है तो इसके पीछे एक रीज़न है और वो ये कि आपके फ्रिज में नमी है और वो किस वजह से है? एक तो बारिश का मौसम है और लगातार अगर फ्रिज का इस्तेमाल ज्यादा है
किचन में बच्चे उसे खोलते रहते हैं तो नमी आना बहुत स्वाभाविक है. इसीलिए यह एक छोटा सा नुस्खा है. उसमें आप क्या कर सकते हैं? आपको कैसे रखना है नमक? नमक आपको 100 से 150 ग्राम एक कटोरी में रखना है. उसे भरकर एक कोने में फ्रिज के किसी भी कोने में अंदर आप रख दीजिए और वो अपना असर दिखाना शुरू करेगा और आपको समझ में भी बहुत जल्दी आने लगेगा. आपकी सब्जियों पर कोई असर नहीं पड़ेगा. आपकी जो कूलिंग है वो बहुत बेहतर होगी. यह आपको समझ में आएगा और आपको 15 से 20 दिन में उस नमक को बदल देना है. उस नमक को महीनों नहीं चलाना है. क्योंकि जैसे वो नमक नमी सोक करने लगेगा उसके बाद में वो थोड़ा गीला हो जाएगा. थोड़ा सा वॉटरी हो जाएगा.