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सुपरफूड से कम नहीं काली गाजर, सर्दियों में खाने से मिलेंगे जबरदस्त फायदे

kali gajar khane ke fayde: सर्दियों में आने वाली काली गाजर को 'देसी गाजर' भी कहा जाता है. यह नुट्रिएंट्स से भरपूर होती है. आइए जानें इसे खाने के फायदे.

Written by Neha Singh

kali gajar khane ke fayde: सर्दियों में आने वाली काली गाजर को 'देसी गाजर' भी कहा जाता है. यह नुट्रिएंट्स से भरपूर होती है. आइए जानें इसे खाने के फायदे.

Neha Singh

04 Jan 2025 16:10 IST

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कैंसर सेल्स को रोकने में मददगार

काली गाजर में एंथोसायनिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट होता है. ये फाइटोन्यूट्रिएंट्स कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है. कैंसर का कारण बनने वाले कणों से भी शरीर को लड़ने में मदद करता है.

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दिल को रखे स्वस्थ

काली गाजर खाने से दिल मजबूत रहता है. क्योंकि इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स होते हैं. यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी हेल्प करती है.

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पाचन तंत्र को करें मजबूत

काली गाजर खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है. इससे कब्ज की समस्या भी दूर होती है. इतना ही नहीं पाचन बेहतर होता है. क्योंकि ये फाइबर से भरपूर होती है.

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वजन घटाने में करे मदद

अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो भी आपको काली गाजर का सेवन करना चाहिए. क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है, जिससे यह वजन घटाने हेल्प करती है.

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