फोटो केक से कैंसर होने का खतरा, जानिए कौन सा Cake सबसे सेफ

Healthy Cake Options : कोई भी खुशी का मौका हो केक के बिना सेलिब्रेशन अधूर ही होता है. किसी का बर्थडे हो या कोई भी पार्टी केक जरूर इसका हिस्सा होता है. बच्चे के जन्मदिन से लेकर शादी की सालगिरह तक पर लोग केक काटना पसंद करते हैं. इन दिनों फोटो केक काफी ट्रेडिंग है. लोग इसे खूब पसंद कर रहे हैं. लेकिन हाल में ही केक को लेकर एक खतरनाक खुलासा हुआ है. जिसके बारे में जानकर एक बार आप केक खाने से पहने जरूर सोचेंगे. जांच में सामने आया है कि फोटो केक से कैंसर (Cancer) जैसी खतरनाक बीमारी होने का खतरा हो सकता है.

केक में आर्टिफिशियल कलर

कर्नाटक फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने सेफ्टी टेस्ट में 12 तरह के केक को कैंसर के लिए जिम्मेदार माना है. FSSAI के 235 सैंपल्स में 12 में खतरनाक आर्टिफिशियल कलर पाए गए हैं, जिनसे कैंसर का खतरा है. इनमें Black Forest और Red Velvet Cakes  शामिल हैं. 

फोटो केक क्यों है खतरनाक?

फोटो केक बनाने के दौरान इसमें हानिकारक केमिकल्स यूज किए जाते हैं. इनमें फूड कलरिंग, प्रिंटिंग इंक और प्लास्टिकाइज़र सबसे प्रमुख हैं. ये तीनों ही सेहत (Health) के लिए बेहद खतरनाक हैं. इनसे बचकर ही रहना चाहिए. इनका असर हेल्थ पर लंबे समय तक पड़ सकता है. इन तीनों ही केमिकल्स से एलर्जी, अस्थमा, पाचन की समस्याएं, स्किन प्रॉब्लम्स औ कैंसर का खतरा है. जानिए कौन सा केक सबसे सेफ (Which cake is the safest). 

फ्रूट केक

फ्रूट केक (Fruit Cake) को बनाने में फल का ज्यादा इस्तेमाल होता है. ये प्राकृतिक और काफी हेल्दी होते हैं. इन्हें खाने से सेहत को नुकसान नहीं होता है. इन केक का इस्तेमाल किसी भी सेलिब्रेशन में कर सकते हैं.

नट केक

आजकल मार्केट में नट केक (Nut Cake) का ट्रेंड भी बढ़ा है. इनमें नट्स का ज्यादा यूज होता है. ये प्राकृतिक तौर पर फायदेमंद होते हैं. इनसे सेहत को कई लाभ मिलते हैं. इन्हें खाना सेफ होता है. कुछ तरह के केक तो सेहत के लिए फायदेमंद हो सकते हैं.

ऑर्गेनिक केक

ऑर्गेनिक केक (Organic Cake) को बनाने में जिन चीजों का इस्तेमाल होता है, वे नेचुरल होती हैं. इनमें हानिकारक केमिकल्स नहीं पाए जाते हैं. इसलिए ये सबसे सेफ माने जाते हैं. इन केक को खाने से सेहत को किसी तरह का नुकसान नहीं होता है.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)

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