Kitchen Plants: रसोई घर में किस तरह के पौधे रखने चाहिए, जानें उनके लाभ

Kitchen Plants: रसोई में पौधे रखना एक सुंदर और स्वस्थ वातावरण बनाए रखने का अच्छा तरीका है, और इसके कई लाभ हो सकते हैं. अगर आप चाहते हैं कि आपकी रसोई का वातावरण सुखद और खुशबूदार बना रहे तो आपको रसोई में कुछ पौधे लगाने चाहिए. लेकिन अब सवाल ये उठता है कि क्या रसोई घर में कोई भी पौधा लगा  सकते हैं तो जवाब होगा नहीं. रसोई घर में कुछ खास पौधे ही लगाने चाहिए ये ना सिर्फ आपकी रसोई में हरियाली के साथ सुंदरता बढ़ाएंगे बल्कि इनकी खुशबू से आपका रसोई में काम करने का मन भी करेगा और आप रसोई में खाना बनाते समय इन पौधों का इस्तेमाल करके उसे और स्वादिष्ट भी बना पाएंगे. तो आइए जानते हैं कि रसोईघर में किस तरह के पौधे लगाने चाहिए और उसके क्या लाभ हैं. 

तुलसी (ओसिमम सैंक्टिय्फिक):

तुलसी रसोई में रखने से वायरस और बैक्टीरिया को दूर रखने में मदद कर सकती है. इसके पत्तों को चाय बनाने में भी उपयोग किया जा सकता है, जिससे नसों को ठंडक मिलती है और सर्दी जैसी बीमारियों से बचाव होता है.

मिंट (पुदीना):

पुदीना रसोई में गंध फैलाने का कार्य कर सकती है और खाने में स्वाद बढ़ा सकती है। इसके लाभों में मुँह की बदबू को दूर करना, डाइजेशन को सुधारना और ताजगी प्रदान करना शामिल हो सकता है.

अलोवेरा:

अलोवेरा पौधे का रस कान की सफाई, चेहरे की सुंदरता, और चमकीले बालों के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसके अंदर आपके त्वचा के लिए कई पोषण तत्व होते हैं.

कैलेंड्यूला (मैरीगोल्ड):

कैलेंड्यूला के पौधे के फूल को तेल में भिगोकर तैयार किया गया बाल्म जल्दी ठीक होने वाली चोटों और कटावों के लिए उपयोगी हो सकता है.

लौकी (घीया):

घीया रसोई में अच्छा दृश्य बनाए रखने के साथ-साथ इसके ताजगी और स्वस्थ लाभ के लिए भी पौधे के रूप में रखा जा सकता है.

लेमन ग्रास (गंधा नारी):

लेमन ग्रास के पत्ते खाने में स्वादिष्टता और आरोग्यदायकता में योगदान कर सकते हैं। इसकी गंध भी मच्छरों को दूर करने में मदद कर सकती है.

रसोई में पौधों को बढ़ावा देने से न केवल आपके रसोई को रंगीन बनाया जा सकता है, बल्कि ये स्वास्थ्य के लाभ के लिए भी फायदेमंद हो सकते हैं. यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप उचित तरीके से पौधे प्रबंधित कर रहे हैं और उन्हें ठीक से देखभाल कर रहे हैं.

Source : News Nation Bureau