Benefits of Raisins: स्वस्थ रहने के लिए ड्राई फ्रूट्स को नियमित डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है. जिसमें अखरोट, काजू और बादाम की तरह काली किशमिश भी एक ऐसा ही ड्राई फ्रूट है, जिसमें विटामिन-मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. काली किशमिश खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है. काली में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी का स्तर बहुत अच्छा होता है. जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेंट तनाव को कम करते हैं और नींद की समस्याओं से जुड़ी सूजन संबंधी समस्याओं को कम करते हैं. आज इस लेख में हम आपको बताएंगे काली काले किशमिश के फायदे और इसे कब और कैसे खाना चाहिए.
बीपी को रखता है कंट्रोल
हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, सर्दियों के मौसम में काली किशमिश का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है. काली किशमिश पोटैशियम से भरपूर होता है जो हाई बीपी को कंट्रोल में रखता है. इसमें बीपी को कंट्रोल करने वाले गुण होते हैं जो विशेष रूप से उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, उच्च कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग से पीड़ित इंसान के लिए सहायक होते हैं.
इम्युनिटी बूस्ट करता है
सर्दियों के मौसम में काली किशमिश खाने से आपकी इम्युनिटी-बढ़ती हैं. विटामिन सी, विटामिन बी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, किशमिश शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा देती है और संक्रमण को रोकने में काफी मदद करती है.
कब्ज ठीक करना
किशमिश खाने से शरीर के अंदर आंतों से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मददगार होती है. अगर आप कब्ज या खराब अवशोषण का समस्या से परेशान हैं, तो आप काले किशमिश को पानी में भिगोकर खा सकते हैं.
ऐसा करने से आपको कब्ज में काफी राहत मिलेगी.
दिमाग बढ़ाने में मददगार
काली किशमिश के सेवन करने से लिपिड पेरोक्सीडेशन के कारण होने वाले दिमाग के नुकसान को कम करता है. किशमिश को एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल का एक अच्छा स्रोत माना जाता है जो इसके अतिरिक्त, फ्लेवोनोइड्स न्यूरोइन्फ्लेमेशन से होने वाले नुकसान को कम करते हैं.
खाने का सही समय और तरीका
सर्दियों के मौसम में काली किशमिश को भिगोकर खाना बहुत फायदे माना जाता हैं. इसके अलावा, आप काले किशमिश को दूध में डालकर भी खा सकते हैं. इसे आप रात में सोने से पहले या सुबह और शाम को खा सकते हैं.
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