सर्दियों में शरीर को गर्माहट देने के लिए बनाएं चुकंदर ये 4 रेसिपीज, फायदें कर देंगे हैरान

Beetroot recipes:चुकंदर में पाए जाने वाले तमाम पौष्टिक तत्व सर्दियों में आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकते हैं. अगर आप सर्दियों में बार-बार बीमार पड़ जाते हैं, तो आपको चुकंदर खाना शुरू कर देना चाहिए. जोड़ों के दर्द से छुटकारा पाने के लिए आप रेगुलरली चुकंदर का सेवन कर सकते हैं. चुकंदर में पाए जाने वाले तत्व आपकी हार्ट हेल्थ के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकते हैं. सही मात्रा में चुकंदर का सेवन करना आपके लिवर को डैमेज होने से भी बचा सकता है. सर्दियों में शरीर को गर्माहट देने के लिए बनाएं चुकंदर ये 4 रेसिपीज. 

सर्दियों में चुकंदर के फायदे

चुकंदर खाने से इम्‍युन‍िटी मजबूत होती है. 
चुकंदर खाने से शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं.
चुकंदर ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है.
चुकंदर में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है.
ये आयरन भरपूर होता है जो एनीमिया से बचाता है.

चुकंदर हलवा

मीठे में कुछ हेल्‍दी खाना है तो आपके लि‍ए चुकंदर का हलवा परफेक्‍ट रहेगा. चुकंदर को कद्दूकस करके घी में भून लेना है. अब आपको इसमें दूध और चीनी म‍िलाकर पकाना है. आप इसमें दूध का पाउडर जरूर म‍िलाएं. इससे अच्‍छा टेस्‍ट आता है. इसके बाद सूखे मेवे डालकर गार्निश करें.

चुकंदर का सूप

सर्दियों में चुकंदर का सूप सेहत के ल‍िए फायदेमंद होता है. ये टेस्‍टी भी होता है. चुकंदर का सूप पीने से खून की कमी दूर होती है. साथ ही ये शरीर को डि‍टॉक्‍स करने में भी मदद करता है. सूप बनाने के ल‍िए चुकंदर और गाजर को उबालकर प्यूरी बना लें. इसमें अदरक का पेस्ट, काली मिर्च और थोड़ा नमक डालें. इसे गर्म करके नींबू का रस मिलाएं. 

चुकंदर का पराठा

सर्दियों में सुबह के नाश्‍ते के ल‍िए चुकंदर का पराठा बेस्‍ट होता है. इसे खाने से हमारा पेट साफ रहता है. साथ ही हमें ऊर्जा भी म‍िलती है. ये आपके शरीर को गर्माहट देने में भी मददगार है. आप इसे गरमा गरम चाय के साथ खा सकते हैं जो बहुत ही स्‍वाद‍िष्‍ट लगता है.

चुकंदर की टिक्की

शाम की चाय के साथ आप चुकंदर की टिक्की भी बना सकते हैं. ये एक हेल्‍दी स्नैक है ज‍िसे बच्‍चे भी खूब पसंद करते हैं. यह आयरन और फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन सुधारती है. इसे बनाने के ल‍िए आप उबले हुए चुकंदर और आलू को मैश करें. अब इसमें मसाले और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं. टिक्की बनाकर हल्के तेल में सेंक लें.

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. News Nation इसकी पुष्टि नहीं करता है.)

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